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1.青红辣椒切小圈、姜蒜切片
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2015-11-29
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脆辣鸡胗
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凉拌鸡胗 1.鸡胗洗净,最好用流动的水,把鸡胗上的黄色部分冲洗干净 2.锅内放水,把鸡胗放进去,大火煮开后,小火煮十五分钟。灿烂试过,这鸡胗煮的时间越长越不容易烂,十五分钟就OK了,不要煮的太长 ...
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香辣卤鸡胗 1.将鸡胗去除脏物后用盐反复搓洗干净,沥干待用 2.锅内放入适量的清水,下入八角、桂皮、香叶、花椒、姜片、老抽、生抽、料酒、适量的盐,大火将其烧开 3.下入处理干净的...
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王长虹110
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