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将野鸡去皮毛、去头、去爪、去内脏。用清水洗净,浸泡2小时以上
2.
同时把蘑菇浸泡2小时以上
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...
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2016-01-20
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炖鲤鱼正宗做法/步骤: 1. 备好各种调料。 2. 将鲤鱼洗净,切块。 3. 锅中放油,油热放鱼块煎,放水和各种调料,水不易太多。 4. 大火烧开后放郫县豆瓣酱,料酒,醋,酱油,中火炖20分钟放盐。 搜索炖鲤鱼做法大全
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家常炖鲤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鲤鱼收拾干净 2. 要记得把鲤鱼的腥线拿出来,方法就是在鱼鳃下切个口,找到小白线头,用刀身轻拍鱼身,就抽出来了。 3. 在鱼身上切几刀,以便入味~~ 4. 准备配料,陈皮是我炖鱼炖肉必放的,不仅提鲜,而且防癌噢~~ 5. 鱼放油锅里煎一下~用陈醋烹一下!去腥 6. 放配料,放调料~~加水没过鱼~~开炖! 7. 完...
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