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1.
准备好主料,牛腩放入水里焯一下
2.
放入姜片、料酒和葱段,炖1.5至2小时,最后加少许盐调味
3.
土豆、胡萝卜切块
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2016-01-20
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浓汤咖喱牛腩 1.准备材料 2.土豆去皮切滚刀块,入水浸泡洗去淀粉 3.胡萝卜切块,葱姜处理好备用 ...
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年少不懂sn
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原汤咖喱牛腩锅(超详细步骤图)——冬季暖身的做法步骤 1. 牛腩切块备用。 2. 锅内防水,煮牛腩,第一次可以煮出许多浮沫,是血水和杂物。 3. 倒掉浮沫,用凉开水冲洗干净牛腩。 4. 锅内再次加水,放几片姜,葱段和料酒,高压锅压制一个小时以上。 5. 高压锅放气后观察牛腩的情况,可以尝一下是否软烂。我压了一个小时还是不够烂,所以又压了一次。 6. 煮牛腩的汤倒进砂锅备...
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蜡蜡蜜蜡蜡
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变厨神-泰式咖喱牛腩正宗做法/图解/步骤: 取出《变厨神》为您准备好的所有食材包,ready go! 将主料1(牛腩)切成2cm见方小块。 锅内加入冷水,点火。 放入主料1(牛腩) 放入调料1(料酒) ...
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MIX咖喱牛腩 1.12我做的三磅牛腩,香料辅料的量如此图示。花椒,干尖椒,八角,草果,桂皮,生姜(去皮不去都可以吧) 2.21白糖,蚝油,老抽,生抽,盐,胡椒,咖喱膏 3.13磅的牛...
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桃子木缘阁
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冬日暖身咖喱牛腩锅的做法【图解】
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冬日暖身咖喱牛腩锅的做法步骤 1. 土豆去皮切块(如果暂时不烹调,请用冷水浸泡以免发黑),胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切片,牛腩切大块。 2. 牛腩焯水后,冲洗干净,放入高压锅内,加开水、香叶、八角、花椒、拍破的姜,上汽后压20分钟(喜欢牛肉软烂点的可以适当加长时间)。 3. 炒锅内倒少量油,八成热后,放入土豆、胡萝卜与洋葱,炒到表面收缩、微焦后捞出备用。 4. 将牛腩与炒好的蔬菜...
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陌染_秋璃
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美味咖喱牛腩的制作方法
1.牛腩切块,焯水煮一下,捞出清水洗净,沥干水分备用。 2.配料椰浆也可以换成牛奶,但是椰浆的味道更为清爽。 3.洋葱取半个,和大蒜子一起切碎。 4.土豆切块洗净控水备用。 5.锅内放油(其他油也行,只要不是猪油),小火爆香洋葱和大蒜,再放两茶匙咖喱粉。 6.倒入牛腩和三分之一的土豆,翻炒一会到颜色均匀。 7.兑椰浆...
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丶 Fairy Tail ❤
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怎样做咖喱牛腩最好吃
咖喱牛腩正宗做法/图解/步骤: 1. 牛腩切块用盐、酱油、油腌制 2. 马铃薯、红萝卜切块用水煮半熟备用 3. 用水调煮成糊状 4. 开火热油~油?放入姜片稍爆,将牛腩倒入翻炒,小火焖十分钟后,将半熟马铃薯红萝卜倒入一起焖十分钟,待其收汁后,将调好糊状咖喱倒入,捞炒 5. 卖相不咋滴~这是吃剩的,出锅忘拍照了 搜索咖喱牛腩做法大全
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qq283945232
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咖喱牛腩 1.牛腩洗净后,放入锅中加净水中火煮沸后,取出牛腩用净水清洗下。(带有牛腩沫的水倒掉) 2www.Tulaoshi.com.将洗净的牛腩放入锅中,倒入干净的净水加满,放入葱和姜,煮沸后转小火慢炖1-2小时左右,炖到筷子插进牛腩,软、酥为止。(一...
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浪琴名匠3
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咖喱牛腩 1.牛腩一块 2.土豆切块泡水 3.备佐料 4.牛腩切小方块 ...
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nnn5111
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萝卜炖牛腩 1. 准备以上食材和调料 2. 牛腩切小块、白萝卜切菱形块,姜切片 3. 将牛腩焯水后捞起 4. 锅里放入油,用小火将香料炒香,记住不要炒糊了 5. 倒入焯好水的牛肉,在放入料酒去一下腥味,在放一些老抽上色,翻炒几下后盛盘 6. 水开后放入上好色牛腩、白萝卜、盐和鸡精调味 7. 烧开后提起续煮锅的内锅放入外锅,让它自己煮 ...
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西柚360
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这道牛腩先用香料煨制,再以煨制出来的汤汁烧制萝卜,这样萝卜吸收了牛腩的香浓,又不会冲淡牛肉的味道,同时汤汁里也有着萝卜的清甜,牛腩香辣软烂,十分下饭。跟图老师一起来学红烧牛腩的做法吧。 1.牛腩洗净切块。 2.备好配料,生姜洗净拍破。 3.牛然放入沸水中氽烫,去掉浮沫。 4.炒锅烧热,放油,...
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露西
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土豆烧牛腩的家常做法
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1.牛腩洗净切块,入沸水中加一勺料酒焯烫3分钟后沥水捞出 2.炒锅加入适量油,中小火,油温热加入白糖炒至微黄 3.加入牛肉中火翻炒适当上色 4.翻炒3分钟左右,加入姜片和八角继续翻炒2分钟 5.倒入一勺老抽后加清水没过牛肉 6.大火烧开水后放入切滚刀块的土豆,盖上锅盖转小火炖1个小时左右 7.汤汁收的差不多的时候放入盐调味...
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爱疯886
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萝卜煲牛腩 1. 准备好萝卜和牛腩。 2. 牛腩洗净焯一下水,切块备用。 3. 萝卜洗净切块。 4. 牛腩和萝卜放锅里。 5. 加入姜片,料酒和花椒。 6. 电压力锅煮上20分钟。 7. 等气放完了,加盐调味。 8. 盛碗。 胡萝卜烧牛腩 1. 牛腩逆着条纹切自己喜欢的大小 2. 冷水下锅,焯出血水后捞出,用温水冲洗...
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德玛西亚丶boy
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土豆炖牛腩的家常做法
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土豆炖牛腩正宗做法/图解/步骤: 1. 切块 备用 2. 焯水两次 第二次焯水放入姜片 3. 锅中姜蒜爆香后加入适量的水 大火加入牛腩炖煮十分钟后加入土豆 转中火 4. 小火慢炖半小时后加入调味料 老抽 生抽 盐 红油豆瓣 糖 5. 再小火炖半小时 途中记得加开水 6. 撒上葱花 即可 小贴士: 想做出正宗的土豆炖牛腩,就看看吧 1、炖煮牛腩时是 大火转中火再转小火2、加水要加开水
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xiejunln
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怎样做咖喱炖牛腩最好吃
咖喱炖牛腩正宗做法/图解/步骤: 将土豆和胡萝卜去皮切滚刀块,大葱切丁,蒜头去皮,姜切片待用 将牛腩切块,焯水后沥干待用 在油锅里中火炒香大葱、蒜头和姜片约2、3分钟 至大葱变软时下牛腩块,开中高火继续炒3-5分钟,至牛肉微微焦黄 下咖喱粉一起炒香 ...
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咖喱牛腩煲怎样做才好吃
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咖喱牛腩煲 1.牛腩洗净切成小块儿。香叶3片,桂皮1小片,八角3个,姜几片,蒜3瓣儿等洗净。 2.将牛腩放入冷水中慢慢加热,焯去血水。然后捞起牛腩洗净血水。焯牛腩的水扔掉。 ...
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咖喱牛腩烩饭如何做好吃
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咖喱牛腩烩饭 1.牛腩洗净,汆烫,再加葱段、姜片、料酒和香叶炖1.5-2小时,最后可加少许盐调味 2.将胡萝卜、土豆、洋葱都洗净,切块,土豆切块后用清水冲洗一下,再控去水分。再准备一点豌豆和玉米粒,胡萝卜和豌豆放入小汤锅中略煮,土豆块放入油锅中炸熟...
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_乐呵乐呵得啦
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