萝卜条煮鸡怎样做最好吃
剁椒萝卜条
1.萝卜洗干净切片，或者切成大块，然后再切成片，但是不要完全切断，这样方便挂绳子或者衣架上晾干，我这里图片只是一部分，其他我都是量衣架上的。把萝卜片晾干至只有一点点水分，忘记拍晾干的图，干成什么样请看成果图。 注意：这个湿度很重要，太湿的话容易变酸，太干的话很难入味，很久都不能吃。
朝天椒洗干净晾干水分（一定要晾干哦）切成小圈圈,有些人手比较嫩容易辣手哦，有料理机的话，还是交给料理机吧。不需要打的很碎哦，太碎了全部粘萝卜条上会很辣狠辣的哟！（这切辣椒的步骤等到第二天准备和萝卜条搅拌的时候再切）
2016-01-20
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