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蒜烧鹅翅的吃法
蒜香腐乳炸鸡翅
1.
鸡中翅洗净沥干水,蒜头去皮拍碎待用
2.
两面切两刀斜刀口,腌制时方便入味,炸起来熟的更快
3.
处理好的鸡翅放入盆中,调入盐、胡椒粉、蒜蓉,将腐乳压碎放入鸡翅中,戴上一次性手套,抓匀鸡翅,...
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2016-01-20
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素烧鹅 素 烧鹅 【菜名】 素烧鹅 【所属菜系】 粤菜 【特点】 呈 米黄色,形似红烧鹅,味香诱人 【原料】 豆腐皮2张,白 糯米500克, 白糖200克, 花生油250克,红枣、 金钱饼、 冬瓜糖各100克, 芝麻油适量 【制作过程】 将白糯米用水洗净,浸1小时后,沥干。锅中放水烧开,再把糯米放置锅中蒸1小时,成 糯米饭后取...图老师下面就为大家带来这道经典的素烧鹅,希望对大家做菜有所帮助。 素烧鹅的做法步骤 ...
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烧鹅掌 1. 将鹅脚翼(鹅掌)放在锅中加水淹没,炖至六成熟时取出,在鹅掌面用刀轻轻直划一口,剔去趾骨和掌骨,用鸭汤150毫升浸泡1 小时左右;2. 葱姜洗净,葱切段,姜切片;3. 冬笋去壳,切去老根,洗净,煮熟,切片;4. 香菇去蒂,洗净,切片;5. 熟火腿切片;6. 在大碗中先放葱段、姜片;7. 另将笋片、火腿、冬...我送你烧鹅掌教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! ...
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红烧翅根 1. 翅根洗净 2. 锅里放油 3. 把翅根扔进去翻炒,炒到表面变色,加入生抽3勺(就是平时喝汤的小勺,盐约3-5克,糖10克(不喜吃甜的可少放点),加入少许醋,20ML的黄酒,200ML开水,煮15分钟,收汁 (会吃辣椒的可放) 4. 5. 香烤鸡翅根 1. 准备好鸡翅根洗净。 2. 加盐,辣椒粉,孜然粉,烤肉料。 3. 拌匀腌一下。 4. ...
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红烧鹅颈 [原料] 猪瘦肉150克, 猪肥膘肉50克,豆腐10克,豆腐衣2张,水发香菇25克,净笋25克, 鸡蛋黄半个, 小葱末5克,姜末5克,酱油10克,精盐3.5克,白糖3.5克,味精0.5克,干淀粉25克,湿淀粉15克,熟猪油500克(约耗75克),鸡汤200克。 [制法] 将猪瘦肉、 肥膘肉斩剁成泥状,豆腐塌成泥,一起放碗内用精盐、葱、姜末、白糖各0.5克、味精、...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我...
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丶本少爷丿
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家常版烧鹅 菜系及功效:补气食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 口味:家常味 工艺:红烧 土豆烧鹅的制作材料: 主料: 鹅肉750克 辅料:土豆(黄皮)150克 调料: 大葱15克,姜15克, 黄酒10克, 酱油5克, 胡椒粉1克, 糖色5克, 植物油70克 制作: 1.鹅肉入沸水中氽去血水,切成4厘米见方的块; 2.葱洗净,切丝;姜洗净,拍破; 3.土...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天家常版烧鹅教程,也...
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红椒蒜中翅正宗做法/图解/步骤: 1. 首先,洗净中翅。用酱油,少许淀粉腌制一下,然后放置一旁。可以了,下油炸中翅。炸后,放置盘中。拍打蒜头切碎,红辣椒我选干制的。切小断。下蒜头和红辣椒爆炒,嘻嘻,在沙沙声的情况下倒入酱油。差不多倒入炸好的中翅。嘻嘻。ok了。反正我成品就是这样。步骤忘记拍了。也是心血来潮啦!哈哈 搜索红椒蒜中翅做法大全分类: 禽类|午餐
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