首页 相关文章 酒醉鸡翅的家常做法

酒醉鸡翅的家常做法

啤酒醉鸡翅

1.

鸡翅8只、啤酒350毫升、朝天椒2个、生抽1茶匙、生姜3克、干辣椒5克、大蒜1头、冰糖1块、植物油适量、食盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、花椒5克、老抽1茶匙、大葱1段

酒醉鸡翅的做法图解

2.

鸡翅清洗干净,用数个牙签在鸡翅上扎上小孔,方便作料能够渗透进去,如果觉得牙签麻烦,也可以用叉子来的快些

酒醉鸡翅的做法图解

[ 查看全文 ]

2016-01-20 标签:
  • 酒醉鸡翅 1.把鸡翅用清水浸泡1小时备用。 2.锅中放适量清水加入所有香料煮开。 3.煮开后1分钟捞出里面的香料另有用途。 ...[ 查看全文 ]
  • 酒醉鸡翅 1.把鸡翅用清水浸泡1小时备用。 2.锅中放适量清水加入所有香料煮开。 3.煮开后1分钟捞出里面的香料另有用途。 ...[ 查看全文 ]
  • 啤酒醉鸭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸭肉剁块洗净。我是让卖鸭肉的人帮我剁好。回来直接洗净就可以了。 2. 青红椒切丝。 3. 魔芋切片。 4. 烧锅放油,放入葱姜蒜、花椒桂皮草果八角炒香。 5. 放入鸭肉翻炒均匀。加入盐、生抽调味,老抽一点上色。 6. 放入魔芋 7. 加入啤酒。 8. 啤酒没过鸭肉即可。大火烧开转小火盖盖儿炖40分钟 9. 时间到转大火收汁放入青红椒丝炒匀...[ 查看全文 ]
  • 酒醉双素 酒醉双素的做法详细介绍 菜系及功效:浙菜主料:豆苗辅料:白酒,芝麻 调料:盐,白糖,香油酒香、开胃爽口,色泽碧绿。1、将豆苗洗净用开水焯一下捞出,用凉开水过晾,控干水分切成寸段; 2、取一器皿放入豆苗、盐、白糖、白酒、香油、芝麻搅拌均匀即可食用。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!酒醉双素是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 酒醉猪腰丝...[ 查看全文 ]
  • 标签:家常菜
    这就是做好的咖喱鸡翅,那软嫩鲜美的鸡翅和阵阵诱人的咖喱清香真是直叫人流口水呢。这道好吃的家常菜无论是大人还是小孩都是非常喜欢的哦,下面就来看看咖喱鸡翅的做法吧。   1.准备好所需食材。 2.将鸡翅剁小块,洗净沥干水分。 3.土豆和胡萝卜洗净切丁。   4.炒锅烧热后放油,下入鸡翅炒至变色。 5.倒入土豆和胡萝卜丁炒软。 ...[ 查看全文 ]
  • 酒醉核桃仁 “酒醉核桃仁”用我国八大名酒之一的 古井贡酒与核桃仁烹制而成的风味甜菜。古井贡酒产于 曹操的故乡安徽亳州。据史书记载,公元2世纪,曹操曾向 汉献帝上表,晋献过这种酒的“九酿法”,古井贡酒因此而得名。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!酒醉核桃仁是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! #核美味相会#美国加州核桃试用报告之琥珀核桃仁的...[ 查看全文 ]
  • 标签:家常菜
    这就做好的麻辣香锅鸡翅,它的味道香辣可口,肉质肥嫩却不油腻,真是看得见的好味道哦。如果你也热爱美食,就千万不要错过了这道经典大餐。下面就一起来看看麻辣香锅鸡翅的做法吧。   1.将鸡翅洗净,前后各划几刀。 2.把鸡翅放进小碗里,加入盐、葱末、姜末、一勺白酒腌制入味。   3.平底锅烧热后不放油,直接加入鸡翅,用小火慢慢煎...[ 查看全文 ]
  • 标签:家常菜 川菜
    鸡翅中肉质肥厚,皮嫩Q爽。今天介绍的这道椒麻鸡翅,听名字就是很椒麻了,浓浓的花椒味和辣香味混合,咸鲜可口。下面就跟图老师一起来学椒麻鸡翅的做法吧。 1.葱洗净,将葱绿和葱白分开。 2.鸡翅洗净,放进锅中,加入姜片、葱白、八角、黄酒和水,煮至断生后捞出沥干水分。 3.将葱绿、花椒和...[ 查看全文 ]
  • 标签:风味鸡翅
    可乐鸡翅 1. 鸡翅用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水,然后沥水 2. 锅中倒油,中火加热,加入白糖,炒到白糖融化,变成焦糖色 3. 下入鸡翅,翻炒上色 4. 烹入料酒 5. 加入生抽 6. 倒入可乐 7. 加入葱段、姜片和八角 8. 大火煮开,保持沸腾5分钟 9. 转中火,加盖炖20分钟 10. 加入1小勺盐 ...[ 查看全文 ]
  • 可乐鸡翅的做法一 人间美味可乐鸡翅 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。...[ 查看全文 ]
  • 标签:家常菜
    吃腻了普通的可乐鸡翅,可以试试这道姜汁可乐鸡翅,喜欢姜的朋友们一定不能错过哦。鸡肉鲜嫩,可乐清甜, 姜味也 很浓的。 做可乐鸡翅可不仅仅只靠可乐呢~呵呵   1.鸡翅洗净沥干水分,锅烧热,放适量油,下入鸡翅翻炒。 2.调入生抽和料酒翻炒均匀。   3.另起一锅,倒入可乐煮开,加入姜片。 4.倒入炒好的鸡翅,煮开后转中火...[ 查看全文 ]
  • 标签:家常菜
     柚子茶的香韵邂逅鸡翅的鲜美。一定不要错过图老师鸡翅的家常做法之柚子茶煎鸡翅。还等什么,一起来学习吧! 第一步:准备好所需的食材。 第二步:将鸡翅洗净,浸泡去除血渍。然后依次加入辣椒粉,蜂蜜柚子茶和少量的橄榄油,腌渍一个小时左右。 第三步:起...[ 查看全文 ]
  • 甜辣可乐鸡翅 1. 准备食材:鸡翅10个 可乐1罐。作料:生姜5克 干红辣椒5克 八角5颗 洋葱4片洗净鸡翅,准备好牙签。洗净的鸡翅用牙签在上面扎无数小洞,方便作料能够无孔不入的渗透进去入味 2. 一定量的料酒浸泡鸡翅 3. 先将鸡翅放入生姜、白胡椒、盐、八角腌制2-3小时 4. 用快刀在鸡翅上划上几刀,在烹调的过程中更好的让可乐入味 5. 配料准备好 6....[ 查看全文 ]
  • 蜜汁烤鸡翅正宗做法/图解/步骤: 鸡翅洗干净沥干,将上面的材料,除麦芽糖以外加入到鸡翅中进行腌制。(鸡翅最好腌制2小时或以上,其实我是隔夜腌制的)           鸡翅表面向上排进已铺锡纸或油纸的烤盘中           烤箱中层180度烤10分钟           10分钟后打开烤箱,将鸡翅翻面,用麦芽糖兑少量水,在鸡翅...[ 查看全文 ]
  • 蜜汁啤酒鸡翅正宗做法/步骤: 现将鸡翅洗净,再加入蜂蜜,啤酒,生抽,少加一点味极鲜,蜂蜜多加一点哦~~ 腌制半小时后,在锅里加入少许油,将鸡翅放在锅里过一下油,这样味道会更香 放入油,再加入葱炒香后,把过了油的鸡翅放入,再加上蜂蜜,啤酒,味极鲜,一点生抽,加入少许的水 加盖煮上15到20分钟,汤汁已经不太多,差不多就可以了 一道好吃的蜜汁啤酒鸡翅就好了 [ 查看全文 ]
  • 红烧鸡翅 1. 在鸡翅上切开小口,把锅加热后直接把鸡翅放入锅中 2. 干锅煎到俩面为金黄色使它的油挥发 3. 将上所述调料姜,蒜,八角,鸡精,红糖一同放置锅中 4. 翻炒2分钟 5. 加入一碗的热水 6. 中火焖五分钟 7. 五分钟后打开盖子在大火滚两分钟就可以出锅两了 红烧鸡翅 1. 鸡翅洗净,沥干水分,可以划几道小口子;姜切片...[ 查看全文 ]
  • 酒醉黑枣 1.把黑枣洗净,沥干水份 2.用蒸锅蒸30分钟 3.取出放凉备用 4....[ 查看全文 ]
  • 酒醉黑枣 1.把黑枣洗净,沥干水份 2.用蒸锅蒸30分钟 3.取出放凉备用 4....[ 查看全文 ]
  • 干烧鸡中翅 1. 鸡中翅洗净、沥干水,用刀在鸡翅两边划两刀(以便入味。) 2. 此步骤用料 步骤用时: 5 分钟 自制料酒 5汤匙 加上盐、料酒、甜酱(李锦记沪式甜酱)鸡粉腌制半天或一天(拌好用保鲜纸裹好放在冰箱里) 3. 此步骤用料 步骤用时: 3 分钟 鸡中翅 8个 取出鸡翅、用一个盆盛上清水、把腌好的翅清洗两遍、晾干水分 4. 此步骤用料 步骤用时: 8 分钟 鸡中翅 ...[ 查看全文 ]
  • 锡纸盐焗鸡翅尖正宗做法/图解/步骤:                   1 非常简单的备料:鸡翅尖,盐焗鸡粉,姜,葱                   2 鸡尖洗净不用焯水,因为焯水后皮会封闭,入味效果没有生鲜的这么好。比例是半斤鸡尖,我用了10克盐焗鸡粉,味道刚刚好。但可能南方人口味略淡,大家按自己的口味放盐焗鸡...[ 查看全文 ]
手机页面 收藏网站 回到头部