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1.把鸡翅用清水浸泡1小时备用。
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2015-11-29
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酒醉鸡翅
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煎鸡翅怎样做才好吃
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煎鸡翅 1.将鸡翅加调味料拌匀,腌制24小时 2.腌制好后,用平底锅小火煎 3.先煎鸡翅带皮的那一面,带微微出现焦色时,就翻转鸡翅,让它们受热面均匀,煎的时候记得盖上盖,这样水气就...
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蜜汁鸡翅 1.材料图。 2.鸡翅双面都各切2刀(方便入味,快熟)。 3.姜片切丝。 ...
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红酒鸡翅 1.将鸡翅冼净沥干水份,用刀在表面划两刀,这样更容易入味些。 2.加入葱、姜、少许烤鸡料(新奥尔良)。 3.加入自制红酒2大勺,要腌住鸡翅。 ...
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糟鸡翅 1.鸡翅洗净,飞一下水,捞出 2.锅洗净置旺火上,放清水适量,下鸡翅、香葱、姜片大火烧开后,加少量黄酒继续烧开,转中火继续煮10分钟,即可离火,待其自然冷却 3.将鸡翅放入...
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蒸鸡翅 1.将鸡翅洗净,擦干水份 2.放入四勺李锦记叉烧酱,适量的姜蒜粉,盐,糖,酱油各适量的放入一些,并加入少量的料酒去去腥 3.给鸡翅做一下按摩,能使鸡翅均匀地沾上这些调料,...
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美味鸡翅 1.鸡翅放入锅中,加1茶匙油,小火煎到两面金黄 2.倒入土豆块,翻炒一下 3.加入黑胡椒碎、辣椒粉、烤肉酱,炒匀 ...
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啤酒鸡翅 1.鸡翅洗净,先用姜葱、盐、鸡精、生抽腌制半小时入味 2.锅里放油,将鸡翅煎至两面微黄 3.倒入一瓶啤酒 ...
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鸡翅烧卖 1.准备鸡翅8只,洗净,皮朝上放在案板上。 2.根部划开,把骨头露出来。 3.手指伸进去把鸡骨和肉分开,然后把鸡翅立起来,用手把鸡骨拉出来,剩...
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芒果鸡翅 1.鸡中翅清理干净后,在背面划两刀,放入盘中。 2.取一碗将芒果酱,酱油,料酒和和胡椒粉拌匀。 3.倒入鸡翅里腌制2-3个小时。 ...
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酸梅鸡翅 1.话梅先用一碗水泡着,鸡翅洗干净后,每只鸡翅划上两刀,这样更容易入味而且快熟,用姜片、生抽腌15分钟 2.烧热平底锅,捞起鸡翅放进去,两面煎至金黄 3.把话梅连泡话梅的...
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柠檬鸡翅 1.选择新鲜的翅中或翅根,如果翅中或翅根表面完好无损,您可以在背面用针扎几个孔,以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入34.5g果味柠檬腌料及100g冰水,将冰水和腌料混匀倒入鸡翅中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。 ...
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椒盐鸡翅 1.买回的鸡翅洗净 2.用盐腌2个小时,天气热的话最好放冰箱 3.平底锅放少许油,小火慢慢煎熟 4.等煎到...
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果味鸡翅 1.准备菠萝啤一罐,柠檬蜜三大勺,鸡翅8个 2.鸡翅背面划两刀,拿盐,酱油,鸡精腌上 3.锅里少许油将鸡翅两面煎黄,倒入菠萝啤煮开 ...
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金属徐爷
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