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1.
芹菜切去根部,洗干净
2.
鸡蛋蛋清蛋黄分离
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牛肉切片加蛋清酱油抓匀腌制10分钟
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2016-01-20
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芹叶炒牛肉
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山本799
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0606鹏
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西芹炒腊肠 1. 西芹要用刨子刨一刨它比较老的根,轻轻刨几下就行了,不要太深。刨好的西芹切段洗净,腊肠斜着切,放入盘中待用。 2. 下水焯西芹,加少许油,加少许料酒,开水煮3分钟捞起备用。 3. 蒜头拍扁,剁成蒜末。 4. 干锅放入适量油,加入蒜末,爆一爆锅。放入切好的腊肠,炒一会,放入焯好的西芹,反复翻炒片刻,加1小碗水入锅中。 5. 待放入的水沸开...
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坚定3698
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逆天吟べ僾
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家常辣炒莴笋叶的做法图解
莴笋炒香肠 1. 莴笋削皮洗净,香肠去掉外面的一层膜,小辣椒洗干净 2. 辣椒切斜片 3. 莴笋切片,香肠切片 4. 锅里放油炒香肠 5. 香肠炒到透明盛出备用油留锅底 6. 莴笋和辣椒一起放锅里炒 7. 放盐炒一会儿 8. 最后把香肠倒入锅里一起炒均即可 莴笋炒腊瘦肉 1. 切好腊瘦肉。 2. 莴笋去皮。 ...
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记忆中的1007
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cycr999
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怎样做西芹炒牛肉最好吃
西芹炒牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 把西芹用手掰成一段一段,把它的经脉去除 2. 用刀把粗的部分切细 3. 把牛肉切片,然后用刀背先顺着纹路拍然后翻面逆着纹路拍一拍,拍到图片上的状态就好了,一定要拍到位,这样炒出了的牛肉才不会硬的咬不动 4. 然后把牛肉切丝,放入一小勺盐,生姜,和油(生油)拌匀,放在一边,等个几分钟就可以下锅了 5. 等锅热了以后先...
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久色祥云
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牛肉炒西芹正宗做法/图解/步骤: 1. 先炒西芹,再放盐,炒的八成熟装上盘子 2. 锅里重新放油,姜炒一下再放牛肉翻炒,注意要大火滑炒,时间短,这样炒出的牛肉才会嫩 3. 翻炒牛肉的时候还要加几个这个小米椒,倒点小米椒的汁 4. 牛肉炒的八成熟的时候加西芹翻炒下就可以了 5. 成品图 搜索牛肉炒西芹做法大全分类: 肉类|午餐|一家三口
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coco不叫可可
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茭白炒牛肉 1. 准备材料,牛肉切片,用盐,油,黑胡椒粉、玉米淀粉腌制 2. 茭白去掉外表的硬皮,切片 3. 炒锅加热,放油爆香姜片,放入牛肉,不要随意翻来翻去,一面煎变色后再翻另一面煎,目的令牛肉鲜嫩口感更好。当牛肉煎至变色,盛起 4. 利用锅里的余油爆香蒜,下茭白片,爆炒 5. 当茭白炒至变软,加入生抽,黑胡椒粉炒匀,加2勺水,盖上盖子焖片刻 ...
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「驙0Xp勅」
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