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凉拌拍黄瓜的吃法
凉拌拍黄瓜
1.
黄瓜切段拍扁,划几刀
2.
蒜头拍扁切碎
3.
黄瓜与配料挑了一起装盘,浇上热油即可。吃的时候拌匀
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2016-01-20
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凉拌拍黄瓜
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凉拌拍黄瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 先将黄瓜洗净拍好,加少量盐搅拌一下静置15-20分钟让小黄瓜充分出水,出水后将水倒掉。 2. 调制酱汁:将大蒜拍扁切碎加入适量酱油、陈醋、1小勺芝麻油,糖搅拌均匀~ 3. 将搅拌好的酱汁倒入预备好的黄瓜中。 4. 充分拌匀后便可食用,味道很香酸甜很开胃。 5. 成品~喜欢吃辣可以适当加点小辣椒。 搜索凉拌拍黄瓜做法大...
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把少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精,因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。拌匀即可。 凉拌黄瓜的做法-凉拌黄瓜怎么做? 凉拌黄瓜的做法 做法一 材料准备:两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。 具体步骤: ...
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