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葱姜炒花蟹
1.
材料准备好;花蟹前去绳子,刷洗干净后控干
2.
从底部三角区域下端向上掀开螃蟹壳,拆下钳子,用刀背敲碎,炒的时候入味些
3.
去除两边的腮须,斩件;将处理好的螃蟹,撒上一层薄薄的淀粉待用
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2016-01-20
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葱姜干炒蟹
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怎样做葱姜煎蟹
葱姜煎蟹正宗做法/图解/步骤: 1. 海蟹开壳,去除内脏,切成4块,蟹钳用刀背轻拍; 2. 锅内倒入油,加水,放入调料和处理好的花蟹; 3. 盖上锅盖,启动【干锅】功能(若使用其他型号,可用【智烹】或者【干锅炒】功能); 4. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀装盘即可。 小贴士: 想做出正宗的葱姜煎蟹,就看看吧 1、可用炸葱油替换油,味道会更好;2、必须用鲜活的螃蟹烹饪。
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葱姜膏蟹正宗做法/图解/步骤: 1. 将膏蟹洗干净,将肺叶去掉,用小刷子刷干净,切四块,备用 2. 在切刀的地方蘸生粉,用油煎一下,定型 3. 煎好的膏蟹放入盘中 4. 先将姜片在油锅中爆炒,放入定型的膏蟹,放入所有的调味品,炒到膏蟹通红,放入香葱,生粉勾芡,美味姜从膏蟹出锅了 搜索葱姜膏蟹做法大全分类: 水产|午餐
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葱姜帝王蟹脚正宗做法/图解/步骤: 1. 蟹脚洗干净。 2. 按照关节拆件。 3. 用剪刀将蟹腿竖着剪开。 4. 然后将长的蟹腿部分剪成两半。 5. 葱姜蒜切片,辣椒切段。 6. 热油锅里放入葱姜蒜辣椒爆炒出香味。 7. 加入蟹脚爆炒至变色加入少许生抽调味即可出锅。 搜索葱姜帝王蟹脚做法大全分类: 海鲜|朋友聚餐
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