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干烧鸡中翅
1.
鸡中翅洗净、沥干水,用刀在鸡翅两边划两刀(以便入味。)
2.
此步骤用料
步骤用时:
5
分钟
自制料酒
5汤匙
加上盐、料酒、甜酱(李锦记沪式甜酱)鸡粉腌制半天或一天(拌好用保鲜纸裹好放在冰箱里)
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2016-01-20
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榨菜籽油 1. 先看看机器吧。全部安装完成后的样子。前面弯嘴出渣,落在方盒里。方盒后面还有个方形量杯,带滤网,接油。开关和电源在后部。结构相当简单 2. 摁下开关,将用微波炉叮熟或铁锅炒熟的菜籽倒入给料口,有个小金属杆左右摆动,让菜籽落进榨油膛的入口。很快,弯嘴口出现了被挤成细条的菜籽渣,油从中部经过滤网,进入量杯。当不再出渣滴油的时候,停机。取出榨油膛清理。榨出的菜籽油...
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玉米烧鸡翅怎样做最好吃
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射手瓶子2014
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怎样做香菇烧鸡翅最好吃
香菇烧鸡翅正宗做法/步骤: 鸡翅在超市就让帮把每根切成两段,鸡翅段焯水 香菇和木耳泡发后洗净,香菇水过滤静止 热锅冷油,油热时加入鸡翅翻炒匀,加入香菇翻炒,倒入香菇水(底下渣滓不要) 加生抽、蚝油、盐,盖锅盖焖,中间翻铲几下,约摸7、8分钟后加入木耳,继续焖5分钟左右,收汁起锅 小贴士 时间没有那么准确...
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怎样做板栗烧鸡翅最好吃
板栗烧鸡翅正宗做法/图解/步骤: 把蒜切半,姜切片,葱切断。 鸡翅一切二。 锅中放水,水开后放入鸡翅焯水,捞出淋干水分备用。 锅中放少许油,放入鸡翅小火慢慢煎至两面微黄。 放入蒜葱姜,花椒,八角和冰糖翻炒出香味。 放入生抽、老抽...
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怎样做榨菜烤鸡翅最好吃
榨菜烤鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1.将蒜和榨菜切成沫备用 2.鸡翅洗净沥干水份后加往入蒜和榨菜沫,倒入番茄沙司和胡椒粉 3.所有调料和鸡翅一起拌匀 4.将拌好的鸡翅腌制十分钟后放入烤盘中,所有调料都...
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怎样做洋葱烧鸡翅最好吃
洋葱烧鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净 洋葱切丝备用 锅放少许油下洋葱炒香后 2. 下鸡翅煸炒至变色 加料酒 老抽生抽和糖拌匀再加水煮开后转中小火煮10分钟左右后转大火收汁 3. 成品 搜索洋葱烧鸡翅做法大全
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榨菜烧鸡翅如何做好吃
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怎样做芹菜烧鸡翅最好吃
芹菜烧鸡翅正宗做法/步骤: 鸡翅斩块或者整个也可以,加老抽,姜末腌30分钟,然后芹菜切块 锅内加食用油,加热到八成热,然后放姜片和大蒜爆香,吃辣的可以放花椒 放鸡翅炒至变色,加入老干妈或者豆瓣酱炒匀 加入高汤或清水,没过鸡翅焖煮 大概焖煮半小时,基本锅里面没有什么汤汁了,放芹菜和大葱炒一分钟,加入糖和盐调味
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lee__yoo
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怎样做红烧鸡翅最好吃
红烧鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 想试试塔吉锅能不能用在一般烧菜步骤所以用的她。将B腌鸡翅15分钟。在鸡翅上划开口子…若提前一天腌料减一些…别太闲了 2. 下油,炸c,黑了之后下a,爆香,下鸡翅,翻炒之后放水埋过鸡翅。 3. 盖盖10分钟。打开看看并大火收汁。 4. 点缀香菜 搜索红烧鸡翅做法大全分类: 下饭菜|禽类
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zhang623682361
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怎样做香菇土豆烧鸡翅最好吃
香菇土豆烧鸡翅正宗做法/图解/步骤: 鸡翅划两刀用料酒,盐腌一会儿,干香菇泡水发开 土豆切块儿,香菇切条 油烧热下鸡翅煎至两面金黄,下料酒,生抽翻炒,老抽上色 下土豆一起翻炒。加泡香菇的水淹过鸡翅。 大火煮沸,加八角茴香等香料,加盐,糖等调料 下香菇。焖至收汁,起锅。
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大户人家啊
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怎样做红烧鸡翅根最好吃
红烧鸡翅根正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅凉水下锅,里面放一些料酒,葱,姜。开火等水煮沸,大概焯到八成熟。 2. 捞出,把鸡翅用刀或者牙签,扎洞或者切成几道,方便入味。在放入,葱,蒜,姜片,酱油。腌制30分钟。 3. 炒锅放油,放入花椒,腌制的那些辅料一起放里面。辣椒炸出香味,然后放入鸡翅,炒一下。变了颜色放点白糖,然后放酱油,如果有老抽也放一些。炒均匀,...
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秋风起兮扫落叶
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怎样做红烧鸡翅土豆最好吃
红烧鸡翅土豆正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅泡去血水,洗干净,切上两道方便入味~ 2. 鸡翅和一半的葱姜凉水下锅,用最小的火慢慢煮到开。 3. 捞出鸡翅,冲掉油脂,沥干水分。 4. 土豆切块,香菇切花,玉米洗干净,各种香料准备好。 5. 锅里放油烧热,放糖融化一瞬间倒入鸡翅、土豆、香菇、香料翻炒片刻,倒入白酒、热水、酱油烧开,放玉米,保持小火微沸,炖一个小...
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ji鈥唗ou
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怎样做土豆红烧鸡翅最好吃
土豆红烧鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材 2. 起火下油,放生姜,蒜炒香,倒入鸡翅,炒至黄色后倒入土豆翻炒,加水,没过土豆 3. 焖五六分钟,炒至收汁,加点红糖上色,放葱花,装盘 4. 上桌 搜索土豆红烧鸡翅做法大全
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FN5C8D
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怎样做红烧鸡翅中最好吃
红烧鸡翅中正宗做法/图解/步骤: 1. 在鸡翅中表面划两刀,入水川烫,去除杂质 2. 油锅烧热放入葱姜红辣椒 3. 放入鸡翅稍微煎一下 4. 倒入少许酱油继续翻炒 5. 加水没过鸡翅 6. 待收汁关火 7. 香喷喷的鸡翅,出锅啦 搜索红烧鸡翅中做法大全
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xiuyufeng0214
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怎样做满满爱意---红烧鸡翅最好吃
满满爱意---红烧鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1 鸡翅泡半个钟去血水,再彻底洗净。 2 加叉烧酱,蚝油,鸡粉,盐腌制20分钟。 3 腌制鸡翅时,准备好调味料。 4 炒锅加适量食用油,爆香生姜...
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张杰马玉涛
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怎样做腐乳汁杏鲍菇烧鸡翅最好吃
腐乳汁杏鲍菇烧鸡翅正宗做法/步骤: 1. 鸡翅洗干净,拦腰斩成两段。杏鲍菇切块,大小和鸡翅差不多即可。 2. 锅中放少许底油,中火,油六成热左右放入鸡翅翻炒,炒至两面金黄加入姜片和蒜,放入杏鲍菇继续翻炒。 3. 翻炒均匀后,加入腐乳汁(我用的是王致和大块腐乳),料酒,酱油,翻炒均匀,加水,水没过鸡翅和杏鲍菇即可。 4. 尝尝口味,酌情添加糖和味精。腐乳本身有咸味,所以不...
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久日必见人心c
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怎样做香菇茭白烧鸡翅根最好吃
香菇茭白烧鸡翅根正宗做法/图解/步骤: 1 食材:茭白(已剥壳清洗切开)、新鲜香菇(已清洗切开)、鸡翅根(已清洗焯水) 2 烧锅倒油烧热,下入鸡翅根翻炒翻炒。 3 随后,加适量的料酒。 ...
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怎样做红烧鸡翅微辣最好吃
红烧鸡翅微辣正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净,放入黄酒少量,因为不是很喜欢黄酒味所以放了没几分钟就洗掉了,跟我一样不喜欢黄酒味的可以跟我一样的做法,倒入黄酒少量,让每一个鸡翅都要沾到黄酒,五分钟之后洗掉,要一个一个的洗,喜好以后每个鸡翅正反面要划三刀,就是一个鸡翅六个划痕,然后放入少量盐,蔬菜精,葱,姜,蒜,酱油,用手抓一下,或者用筷子拌匀,我是要做的...
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阳光下的洗礼
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怎样做香椒红烧鸡翅最好吃
香椒红烧鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净,放上料酒2勺,耗油1勺,美味鲜酱油1勺,红烧汁1勺,香蒜炸粉适量,花椒面适量,香椒粉适量,拌匀 。 2. 将拌匀的鸡翅盖上薄膜放冰箱冷藏4个小时以上 。 3. 将腌制好的鸡翅下锅,连汤汁一起下,再放上回香,姜片,大葱,要是汤汁小再加上适量汤汁,上盖用大火烧开转小火,煮至一会再将鸡翅翻面,继续用小火煮至汤汁差不多...
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MS都比
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