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怎样做凉瓜炒肉才好吃

凉瓜炒肉

1.

把瘦肉切片,加上1茶匙的盐,2茶匙的生抽,2茶匙的玉米淀粉,搅拌备用。

凉瓜炒肉的做法图解

2.

凉瓜切片,加1茶匙的盐搅拌均匀加水泡1分钟,目的是让苦瓜的苦味变淡点,喜欢苦味的这步可以忽略不看。

凉瓜炒肉的做法图解

3.

1分钟后把苦瓜滤水,蒜子切泥,备用。

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2016-01-20 标签:

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