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2.
改刀切丝,不要太细了
3.
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2016-01-20
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凉拌紫色包菜丝 1. 紫甘蓝一个 2. 剥下清洗,备蒜瓣、米椒、香葱 3. 紫甘蓝切丝,蒜、米椒、香葱切碎 4. 紫甘蓝丝装碗里 5. 放点食盐拌匀腌制半小时腌入味,腌断生 6. 再调进醋、生抽、蚝油和味精拌匀 7. 淋上香油 8. 再次拌匀 9. 放进蒜、米椒和香葱拌匀 10. 再置片刻就可上桌了 独创凉...
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红大易斑
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凉拌黄瓜粉丝的吃法
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凉拌双腐的吃法
凉拌双丝 1. 把胡萝卜、莴笋洗净去皮待用 2. 把莴笋,胡萝卜切成丝、葱切成葱花待用 3. 加入辣酱元母拌均匀即可,调料品味依人而异 凉拌豆腐 1. 在豆腐后面四个角用剪刀剪个小口 然后前面的再用刀划开 就可以很轻松的把豆腐倒出来了 2. 加入白糖拌匀即可食用 白糖多少依据个人口味 我一般就放一点点 略微有点甜味就好了 3. 可以直接吃 或者放冰...
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凉拌猪耳朵的吃法
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凉拌猪耳朵 1. 熟猪耳朵一个 2. 切丝 3. 洋葱切丝 4. 将两种食材混合 5. 加入盐、味精、蒸鱼豉油、白糖、辣椒油拌匀 凉拌猪耳朵 1. 腊猪耳先用淡盐水浸泡1小时,然后用刷子彻底洗干净,并清理干净上面剩余的杂毛 2. 放入小锅中,加入清水,葱姜,白酒以及一小勺白糖,开火煮至完全成熟 3. 捞出晾凉 4. 切成薄...
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凉拌酸辣莲藕 1. 准备材料,藕削皮洗净,葱花可按个人喜好,可加可不加 2. 锅中加油,烧至出现气泡 3. 倒入装有辣椒面的碗中,辣椒油制作完毕 4. 藕切片洗净,刷干净,入清水泡一段时间 5. 水烧开,入莲藕,焯一下,不要盖盖 6. 盛出藕片,加酌量盐、鸡精、醋、辣椒油,香油~ 盖上盖子,轻晃,使调味均匀,放置几小时,待凉透 7. 摆盘...
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凉拌水晶冻肉 1. 猪肉皮开水锅煮一下,捞出,捡取毛渣,切去多余油脂,切成条 2. 一碗肉皮三碗水的比例,上笼蒸90分钟,出来用吸油布吸去多余油脂 3. 倒入乐扣盒里 4. 第二天就可以食用了 5. 切片状,辣子油,老陈醋,生抽,盐 少许葱花,拌匀 凉拌白肉 1. 猪肉洗净,冷水下锅煮熟。用筷子能轻松穿透肉块就可以了 2. 晾凉切片 ...
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凉拌拍黄瓜 1. 黄瓜切段拍扁,划几刀 2. 蒜头拍扁切碎 3. 黄瓜与配料挑了一起装盘,浇上热油即可。吃的时候拌匀 凉拌黄瓜片 1. 自种黄瓜一根,欣和六月鲜特级酱油5毫升,醋,白砂糖,姜蒜末,芝麻油,辣椒油适量 2. 将姜蒜切碎末,备用。黄瓜洗净去两头,用多功能切菜器削成薄片, 3. 放入盘中,撒上姜蒜末,倒入欣和酱油,醋,加入白砂糖,芝麻...
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