鱼汤手擀面怎么做

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  手擀面怎么做好吃

  标签：家常菜 手擀面

  1.将盐3克，面碱1/4匙加入190—200克水中，溶解后冲入面粉400g中 2.揉面10分钟至光滑面团 3.置于冰箱中冷藏饧1小时（也可在室温进行，但冷藏一下会更筋道） 4.取出再揉10分钟（有时间的话，可以重复饧发揉面几次） 5.将面团按扁 6.用擀杖擀开 7.从一头开始 8.将面团卷在擀面杖上 9.滚动擀面杖将面...[ 查看全文 ]

  百测不爽

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  丝瓜手擀面

  标签：家常菜 丝瓜手擀面

  丝瓜手擀面 面条的制作方法多种多样,有擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉,而用手擀出的面条就称为手擀面。制作手擀面的 面粉最好是 高筋面粉,其次是 中筋面粉, 低筋面粉不适合做手擀面,使用 高筋粉时面条最筋道好吃但擀制需用气力较大,使用中筋粉时擀制稍为容易,可以加入鸡蛋增加成品的劲道口感。...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的丝瓜手擀面教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐...[ 查看全文 ]

  巴巴波比吧

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  呛葱汁儿手擀面怎么做

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  呛葱汁儿手擀面正宗做法/图解/步骤：                   1 准备小葱                   2 把小葱切碎，放花椒盐胡椒等                   3 用油勺或炒锅热油，浇在葱料上。                 &nbs...[ 查看全文 ]

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  南瓜手擀面怎么做最好吃

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  南瓜手擀面的做法 步骤1.南瓜一块去皮洗净。 步骤2.切片上锅蒸熟。 步骤3.蒸熟的南瓜捣成泥。 步骤4.将南瓜泥和盐加入面粉中。 步骤5.用筷子搅成雪花状。 步骤6.揉成面团松弛30分钟。 步骤7.取出，再次揉合，揉至均匀后，盖上保鲜膜，松弛20分...[ 查看全文 ]

  一一一一暴君

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  菠菜手擀面怎么做最好吃

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  菠菜手擀面的做法 步骤1.  菠菜洗净，再切成小断。 步骤2.  加少量的水用搅拌机搅打成菠菜汁备用。 步骤3.  打好的菠菜汁。 步骤4.  把面粉中加入一个鸡蛋，再加入适量的菠菜汁。 步骤5.  揉成光滑的面团。 步骤6.  把...[ 查看全文 ]

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  杂酱手擀面怎么做最好吃

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  杂酱手擀面的做法 步骤1：肉，青菜，木耳都切末(本来打算把番茄放面条里的，刚拍完就被女儿拿去生吃了) 步骤2：葱切末 步骤3：锅热油，爆香葱花 步骤4：肉末倒入锅内炒制颜色变白，然后倒入青菜和木耳末翻炒 步骤5：倒入豆瓣酱、蚝油、生抽、水做成的酱汁 步...[ 查看全文 ]

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  紫甘蓝手擀面怎么做好吃

  标签：紫甘蓝手擀面

  紫甘蓝手擀面 1. 将紫甘蓝洗净切丝。 2. 紫甘蓝放入料理机中，加入水，打2分钟左右直至看不见大颗粒。 3. 过滤，取130g紫甘蓝汁。 4. 面包桶内倒入面粉，紫甘蓝汁。手机启动app,选择和面程序，选择15分钟，一键开始制作。 5. 快揉好的样子。 6. 结束后，手机显示大功告成。 7. 把面团拿出来，用手揉圆压扁，盖上保鲜膜静置半小时。因为...[ 查看全文 ]

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  桑葚面手擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 之前煮的桑葚，很甜的 2. 加一个鸡蛋，一点盐，水 ，和面 3. 和面，硬一点，醒半小时 4. 忘记拍擀面条的过程了，总之，硬硬的面擀的薄薄的，要布上厚厚的布面。 搜索桑葚面手擀面做法大全[ 查看全文 ]

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  双茄鸡丁手擀面的做法 步骤1、原料。 步骤2、面粉加鸡蛋加少许盐，揉成稍硬的面团。用保鲜膜包上醒tuLaoShi.com十分钟。洋葱蒜子切丁。鸡肉切丁。 步骤3、茄子番茄去皮切丁。 步骤4、锅里放油，炒香洋葱和蒜碎。 步骤5、放入鸡丁炒变色。 步骤6、放入茄子和番茄，炒均匀。 [ 查看全文 ]

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  胡萝卜羊肉手擀面怎么做最好吃

  胡萝卜羊肉手擀面的做法 步骤1、 食材图 步骤2、 将面粉加水和成较硬的面团，饧上。 步骤3、 蔬菜洗净备用，姜切丝，蒜苗切段，胡萝卜切片。 步骤4、 羊肉切片后加老抽料酒腌上。 步骤5、 饧好的面团取出，在案板上团好后压成片。擀面的同时将水烧上。 ...[ 查看全文 ]

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  鱼汤手擀面如何做好吃

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  鱼汤手擀面 1.将鱼收拾干净，沥干，用厨房用纸擦干 tulaoshi 2.黑木耳泡水 3.锅中坐油见热，将切好的姜丝炸香 4.将...[ 查看全文 ]

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  菠菜手擀面怎样做才好吃

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  菠菜手擀面 1.菠菜洗净后加盐 2.揉捏菠菜后挤出菠菜汁 3.将鸡蛋与菠菜汁的混合液加入到面粉里 4.一边加一边搅...[ 查看全文 ]

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  怎样做鸡蛋手擀面最好吃

  鸡蛋手擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 面粉加鸡蛋，凉水里加入适量盐搅拌均匀慢慢倒入面粉里用筷子搅拌成絮状揉成面团，水不要加多要不然到时候面条不容易散开 2. 揉成面团后醒20分钟 3. 醒好后擀成薄薄的面皮，之后对折对折再对折，每对折一次都要在面皮上抹上面粉防治切面条时粘连 4. 切好后撒面粉抖开 5. 煮好开吃啦。 搜索鸡蛋手擀面做法大全分类： 主食...[ 查看全文 ]

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  菠菜手擀面正宗做法/图解/步骤： 1. 成品面条 2. 开始忘了拍照，简明说一下就是菠菜洗净，切段，榨汁，然后和面，面粉中加两勺盐，适当加点水，尽量面团硬一点比较好，煮出来筋道 3. 盖上保鲜膜，醒20分钟 4. 醒好的面团颜色好翠绿哦！ 5. 因为家里擀面杖，面板较小，所以将面团一分为二，计划擀两张面皮 6. 开始擀面，先用擀面杖按压成饼 7. 擀薄一...[ 查看全文 ]

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