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鸡腿炖土豆的家常做法
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2016-01-20
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鸡腿炖土豆
鸡腿炖土豆的家常做法
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红烧鸡腿炖土豆正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆切块,备好葱花,姜片 2. 鸡腿在开水中煮五分钟去腥味 3. 油加热,放糖翻炒,然后放鸡腿炒至金黄色 4. 加水,红烧酱油,鸡精, 八角,桂皮,盐,葱花,姜,十三香,大火烧开,小火炖二十分钟 5. 出锅,放香菜末。我煮时加了粉条
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土豆炖鸡腿 1. 两只大鸡腿放温水里浸泡半小时进行全面解冻,尽量把血水泡出来,洗净,控干水份备用 2. 切成块 3. 土豆去皮洗净,稍大点的中间切一刀(一分为二),小个的不用切 4. 土豆和鸡腿都放入高压锅内 5. 加入盐 6. 再加入白胡椒粉 7. 再放点鸡粉 8. 加入没过鸡腿的水量,用汤勺将调料搅匀 9. 盖上高压锅...
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怎样做最家常做法_红烧土豆鸡腿最好吃
最家常做法_红烧土豆鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿绰下水 2. 准备好料! 3. 鸡腿用刀划开 也可以不做这一步,随自己喜好来 4. 热锅凉油!炒菜都这样 个人觉得这样比较健康哈! 5. 然后料全放锅里,鸡腿炒一下。 6. 土豆切块水里泡会。去掉点淀粉。 7. 放点葱 8. 加入土豆炒会。 9. 加入老抽翻炒下。 10. 加水焖煮15-20分钟差不...
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高压锅版西红柿土豆炖牛腩正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切块 用凉水泡几个小时 每隔一段时间换一次水以去除血水 胡萝卜 土豆切滾刀块 西红柿 葱头 芹菜切块 2. 牛肉放入高压锅 加凉水没过牛肉 水煮开 撇去浮沫 加入料酒 老抽 大料 西红柿 葱头 盖上高压锅盖 炖半小时 3. 另起炒锅 放油 把土豆 芹菜 胡萝卜放里煸炒 炒出香味 放入高压锅 加盐 一块炖软就可以出锅了 小贴士:想做出正宗的高压锅版西红...
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排骨炖土豆 1. 排骨剁小段,开水焯水后控干水备用 2. 炒锅放油,放入姜末炸香后再放入胡椒粉炸一下 3. 放入排骨翻炒 4. 排骨炒到微焦,加水。水要高过排骨的高度一寸左右。盖好,开锅后小火煮10分钟 5. 土豆洗干净掰成小块 6. 10分钟后,开锅放入土豆 7. 加入一勺蚝油和适量盐 8. 盖好,烧开在小火煮半小时,中间开锅翻动几...
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火腿土豆粉+煎鸡蛋 1. 开水煮土豆粉至熟(可以适量加几片生姜去除味道),熟后将水沥干备用 2. 在锅中放油 开始煎鸡蛋 3. 然后将玉米火腿放入煎鸡蛋的油中煎一会儿 4. 将土豆粉也倒入锅中进行翻炒,依次放入盐(不用放很多因为后面要放老干妈调味),鸡精和酱油进行入味和调色 5. 加入一大勺的老干妈~ 继续翻炒 6. 完成以上步骤,最后在出锅前放入葱花~ (不喜欢葱花...
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【图解】牛肉炖土豆的做法
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咖喱牛肉炖土豆—冬季暖身的做法步骤 1. 牛腩切块焯水去血沫后捞出备用。 2. 2个土豆切2厘米见方的小块。 3. 准备好调料。 4. 锅底少许油先把调料爆香。 5. 放入焯水后的牛腩翻炒2-3分钟。 6. 加入开水和一勺盐,放高压锅里压30分钟。也可以根据个人喜好来增加或是缩短高压锅里的时间。 7. 少许油下入土豆翻炒2分钟左右,然后加入500毫升热水和一小碗煮牛腩的高汤将土豆...
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