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胡萝卜炒荷兰豆的吃法
清炒荷兰豆
1.
准备好豌豆片
2.
豌豆片撕掉筋
3.
清洗干净
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2016-01-20
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胡萝卜炒荷兰豆
胡萝卜炒荷兰豆的吃法
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清肠荸荠炒荷兰豆
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荸荠俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又...
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腊肠炒荷兰豆 1. 准备食材:荷兰豆、腊肠、蒜瓣 2. 荷兰豆去掉筋丝、泡洗干净,蒜瓣去皮拍碎 3. 腊肠用碗盛起,加上和腊肠持平的清水,放进微波炉叮4分钟 4. 腊肠水倒掉,取出腊肠切片 5. 热锅,放适量油,下蒜蓉爆香 6. 加入荷兰豆翻炒片刻 7. 撒下少许清水拌炒 8. 遮上锅盖,保持大火焖煮30秒左右 9. 调入盐、...
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荷兰豆炒腊肉 1. 荷兰豆去丝,然后每个豆荚掰成两段(这样炒腊肉更入味) 2. 腊肠、腊肉切片装碗备用,干辣椒切成条备用 3. 如果像我这样腊肉比较肥的话,可以先小火煎下油出来,然后再倒入腊肠炒1到2分钟左右,让腊味出来 4. 调至中火,倒入干辣椒、荷兰豆翻炒5到8分钟即可,收火的时候放入5滴植物油,和少量的盐调味 5. 装饭碗,腊肉炒荷兰豆留第二天做午餐...
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