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西红柿洗净切块,菠菜洗净切段,香菇洗净切开,葱切碎
...
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2016-01-20
凉拌菠菜手擀面怎样做最好吃
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凉拌菠菜手擀面的做法图解
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营养手工面、手擀面。正宗做法/图解/步骤: 1. 红萝卜榨汁和面,加一个鸡蛋,揉成面团,放十几分钟醒面 2. 蔬菜榨汁,同上步骤一样 3. 面醒好后,就开始揉面了,要揉均匀,边揉边加点面粉,揉干点,面吃的时候就劲道,不易煮烂。揉到不沾手,开始用擀面棍摊平(擀面时上面要撒面粉,防粘(⊙o⊙)哦)。擀到比较薄,不要破了哦!然后像叠被子一样来回叠起来(记得不可以卷哦,...
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Mandrake曼陀罗
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善获程
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怎样做杂酱手擀面最好吃
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怎样做油泼手擀面最好吃
油泼手擀面正宗做法/图解/步骤: 1. 将面粉鸡蛋盐混合,缓缓加水并搅拌,至所有面粉结块无干粉,改用手揉。视面团软硬程度再加水或面进行调整。面团揉好后放一旁醒半小时。时间可长一些。我是打算当早餐,所以晚上揉的面放冰箱冷藏一夜,隔天早上拿出后稍回温,再揉几下就可以擀面皮了 2. 将醒好的面团揉匀,面垫上撒适量干粉开始擀制。面饼厚度1.5-2mm即可,面饼上多撒些干粉对叠...
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芸豆蚬子手擀面正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡架,猪腿骨冲洗一遍。鸡架里面清洗干净,胸骨里面扣干净。猪腿骨敲断。清水浸泡半小时,中间换一次水。 2. 把葱白切段,干辣椒去种子,大蒜中间切开,姜切厚片,八角,装进调料包封好。 3. 鸡架,猪腿骨洗好,放进锅里加水没过骨头。边煮边捞血沫,直到捞干净为止。开锅时放进调料包,加料酒两勺。 4. 干海带剪成大段,...
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