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香辣鸡块的吃法
香辣鸡块
1.
鸡剁成同样大小的块状,姜切丝,青红椒切丝 干辣椒切段,蒜拍碎备用
2.
锅烧热,把鸡皮和油脂倒进去,转小火,炼出多余的油脂
3.
倒入姜丝和蒜,炒出香味
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2016-01-20
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香辣炸鸡块 (面粉版 + 面包糠版)的做法步骤 1. 把鸡腿切块,蛋液上放辣椒粉,蒜蓉,盐,黑胡椒,料酒,味淋打均给鸡肉裹上,放冰箱腌一晚上,拿出来后把腌料倒掉,给鸡肉再均匀的挨个抹上辣椒粉,再腌腌。 2. 面包糠版。一个蛋液加上适量辣椒粉 3. 裹上蛋液 4. 拍上一些面粉(面粉跟淀粉3:1)再裹面包糠 5. 面粉版的 就是直接把腌的鸡腿充分裹上面粉。不需要裹蛋液。 6. 倒...
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香辣鸡块正宗做法/图解/步骤: 1.把去骨的肉切成小块,放葱姜料酒盐胡椒粉腌制,腌制的时间半小时左右 2.腌制好的鸡肉拌入两勺淀粉,搅匀,油锅加热至八成热,把鸡肉入锅炸制 3.炸好的鸡肉捞出控油 4....
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香辣鸡块锅 1.我直接买的鸡翅,每个切成2-3小块,加入盐,料酒和黑胡椒粉腌制15-20分钟 2.在塔吉锅底刷一层薄薄的油,把洋葱和蒜瓣放进去煸香 3.加入鸡块翻炒下。等鸡块变色后倒入生...
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香辣花生米 1. 所有的食材准备好 2. 花生米洗干净 3. 用清水泡半个小时 4. 去掉皮后,洗干净 5. 处理好的花生米放入锅里,放半锅水,把香叶、桂皮、八角放进去 6. 大火煮开后再煮2分钟熄火,将花生捞出来控干水。撒上辣椒粉、干辣椒盐,和香料一起放入容器里,冷冻过夜 7. 冷冻好豆额花生米直接放入烤盘 8. 放入烤箱,180度...
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香辣豆腐 1. 将豆腐用清水冲洗,控水后切成小块,葱也一样,洗净后切成小段状,青椒和干红辣椒都一样,切成丝状或者块状都行,蒜拍碎后切成小丁丁形状的,准备工作一切就绪。 2. 将控水后的豆腐放入六成热的油锅中,进行煎炸,最后呈金黄色的时候将其捞出控油,锅中在留一点油备用。 3. 剩下油烧至七八成热时,将葱和蒜丁放锅中翻炒。切记(不要先放干红辣椒和青椒,红辣椒很容易就...
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香辣鸡翅的吃法
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香辣鸡翅 1. 鸡翅洗净 2. 鸡翅正反面斜切几刀,以便更好入味 3. 加入少量盐、料酒腌制15分钟左右 4. 炒锅加热,倒入较多植物油 5. 油热后,放入鸡翅,小火慢炸 6. 鸡翅表面金黄后,捞出沥油。(炸鸡翅完成了哦) 7. 锅中留底油,放入干辣椒、葱、姜、蒜末,爆香 8. 放入鸡翅,再放入盐、酱油,翻炒均匀 香辣鸡翅...
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