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凤尾珍珠肉丸的做法图解

珍珠丸子

1.

肉末加葱姜,料酒,盐,糖,生抽,用筷子顺一个方向搅拌,拌至上劲,胡萝卜切末加入拌匀

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2.

糯米预先洗净浸泡,咸蛋黄4个,拌好的肉末

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3.

取肉末压成饼状,加入蛋黄,慢慢收口

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2016-01-20 标签:

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