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卤牛肉面怎样做最好吃
卤牛肉面
1.
量取面粉倒入搅拌杯中
2.
启动按键后,用水量杯量取水后插入置杯处,确保水漏完
3.
当当当,面条出来了
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2016-01-20
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卤牛肉面
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牛肉面正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切薄片如油锅加姜炒香 2. 锅里放水大火烧开 3. 下面条煮片刻放青菜盐少量煮熟 4. 倒点生抽,也可以不放
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香菇牛肉面正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切片,如果是卤牛肉直接备用,如果想加点味儿就在拿煎锅加油加料处理下 2. 香菇切片,水开焯一下备用 3. 备好葱姜蒜 4. 把葱姜蒜下过热油爆香,然后加水下面,加调料,煮到七成熟再下香菇,再煮一会儿,就可以出锅摆上牛肉开饭喽
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怎样做番茄牛肉面最好吃
番茄牛肉面正宗做法/图解/步骤: 1. 烧些水,水开了牛肉下去煮2分钟再下面煮分钟吧下调料啊味精盐最后下番茄葱一起下,下了之后一分钟马上起锅 2. 过程中忘记拍照了,不好意思啦
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怎样做麻辣牛肉面最好吃
麻辣牛肉面正宗做法/图解/步骤: 1. 把所有材料放入高压锅压25分钟,或是用汤锅炖1个小时。牛肉切成小块。 2. 压好的细圆面。煮好浇汤开吃。 3. 再配一般泡椒萝卜条,太美了。
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怎样做清汤牛肉面最好吃
清汤牛肉面正宗做法/图解/步骤: 1. 白菜洗净剥好,我不喜欢切,当然叶子太大得切 2. 自己活的面压面机压的面条 3. 清水加牛肉,开了后撇去浮末,加各种调味料熬煮成肉汤 4. 白菜,面煮熟 5. 捞出面,加入煮好的牛肉汤,和几块牛肉加鸡蛋,好了来吃
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怎样做红烧牛肉面最好吃
红烧牛肉面正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉冷水浸泡6-10个小时,期间换水3-5次,浸泡过的牛肉捞出切成麻将大小的肉块,热水汆烫3分钟,烫牛肉的水不留,用流动的热水冲洗汆烫过的牛腩,将牛腩沥水备用 2. 将大葱洗净切大段,姜切大片,锅里倒入适量油,油热后放入葱姜,煸炒出香味 3. 小火下入郫县豆瓣酱,慢慢煸炒3分钟 4. 倒入番茄沙司,慢慢煸炒2分钟 5. 倒入...
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怎样做焖烧锅牛肉面最好吃
焖烧锅牛肉面正宗做法/图解/步骤: 1. 把牛肉泡三个小时以上,然后汆水,让牛肉的血水汆出 2. 这是焖烧锅 3. 所有的食材 4. 放到焖烧锅里煮到开 5. 食材 6. 所有食材都放到焖烧锅里面。 7. 水开后,就把它放到焖烧锅里,然后它会一晚上都保持在一百度以上。 8. 早起来,已经煮烂到这个程度。 9. 荞面,高粱面 10. 加上芹菜叶, ...
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香辣牛肉面正宗做法/图解/步骤: 新鲜牛肉切大块,姜片、大蒜、干红椒准备 用一个不织布卤包把香料装起 柚子皮和橘子皮下砂锅煮出水,用来焯牛肉块,然后就倒掉水 牛肉焯好后洗净,和干红椒、姜片、大蒜、香料包一起放进已经烧好热水的砂锅中炖 牛肉炖到可以用筷子...
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生椒牛肉面正宗做法/图解/步骤: 1 准备材料。因为一个人吃,买菜太少不好买。所以多买了些。实际用量没那么多,根据口味适量就行。 2 姜一小块,蒜一瓣切末,加入酱油和白酒。 3 拌匀腌制20分钟。 ...
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