用料:鸡蛋3个、细砂糖85克、糯米粉120克、泡打粉4克、牛奶40克、玉米油40克
把鸡蛋白糖倒入盆中,用搅拌机搅至泡沫细密浓稠,提起打蛋笼滴落的蛋泡不会马上消失
将糯米粉和泡打粉混合均匀,分两次筛入蛋糊,切拌均匀。将...[ 查看全文 ]