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花生芝麻牛轧糖
1.
准备食材
2.
棉花糖加入黄油
3.
用微波炉叮1分钟
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2016-01-20
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牛轧糖之软板 1.棉花糖加水放微波炉里加热一分钟 2.加热好的棉花糖放入花生并迅速搅拌 (图老师整理) 3.再加入奶粉快速搅匀 ...
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1. 先来晒个全家福 黄油颜色深得是之前剩的一点安佳的 颜色浅的是总统牌的 个人觉得还是总统好 没有安佳那么腻 2. 电饭锅插电 按下煮饭档 倒入黄油 全部融化成液体 3. 倒入所有棉花糖 不停搅拌 4. 基本融化的样子继续搅啊搅~ 5. 完全融合 一次倒入奶粉 ,如果想做其他口味 就适当减少奶粉量 加入巧克力粉 或者是蓝莓...
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云云子111
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1. 棉花糖我一般选择落基山白棉花糖或者无印良品白棉花糖 花生选择小的红皮花生 奶粉我暂时只买到小包的中老年营养奶粉啦 不加蔗糖 2. 花生去皮后稍微碾碎 和奶粉一起备用 棉花糖放到碗里用微波炉加热一分钟 3. 加热好的棉花糖就是这样 这时候的动作就一定要快了 因为棉花糖容易凝结变粘 4. 快速倒入花生和奶粉 迅速搅拌融合 如果没来得...
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爱人windy
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1. 不粘锅放入黄油 2. 加入棉花糖一直搅拌至融化,融化后再多烧2分钟左右 3. 加入奶粉搅拌均匀 4. 加入熟花生米搅拌均匀后放油纸上用刮刀刮平 5. 待完全冷却后切开即可 6. 用糖纸分别包好就大功告成咯 最后做好后效果图如下 如果您有什么好的建议或者疑问,可以联系我们...
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CXJY晨曦骄阳
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牛轧糖的制作方法 开心果牛轧糖做法
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牛轧糖香香的软软的糖,配上香脆的坚果,深受人们的欢迎,外表也是十分讨喜的。今天图老师跟大家分享的是开心果牛轧糖,很特别哦,一起来学牛轧糖的制作方法吧。 1.将开心果剥去外壳。 2.将细砂糖、麦芽糖和水混合,煮至140度以上,但不能太高,注意,这是一个漫长的过程,一定要有耐心。 ...
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露西
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牛轧糖饼干的做法图片教程
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牛轧糖饼干正宗做法/图解/步骤: 电饭煲开煮饭档,加热棉花糖和黄油,待融化后开始搅拌,排出棉花糖内空气。再加入奶粉拌匀。 将牛轧糖装入硅胶裱花袋中挤到饼干上(奶油饼干,香葱饼干,苏打饼干等等,按个人口味选择) 再叠上一块饼干,于是就变成了夹心饼干。 独立包装下。 小贴士 其实配方和...
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承诺一辈子金牛
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1. 花生,放进微波炉烤熟。我学网上的,往花生里加一点点油,拌匀 2. 进微波炉,烤一分钟,拿出来,翻动一下,再放进去烤,我怕烤糊,反复了四次才烤好。 3. 烤好的花生,去除红皮,我用的最笨的方法手搓的 4. 去好皮的花生用擀面仗压的碎一点 5. 棉花糖,放进大碗里。碗里提前刷层油,不然热好的棉花糖会很粘,都粘...
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自制牛轧糖正宗做法/步骤: 1. 将熟花生压碎,碎的程度看个人喜好。将棉花糖放入微波专用容器中用微波炉中高火一分钟,(注意观察棉花糖,被打得发起来就好了,切勿时间过长!)我一分钟没到就好了。 2. 取出后,加入压碎的花生,核桃粉快速搅拌。(一定要快,不然棉花糖一会儿就变硬了。)如果没搅匀或是变硬了,就再放到微波炉打十几秒就行了。 3. 将搅好的糖糖放到保鲜膜上,弄成长方形的,等晾凉...
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花生牛奶牛轧糖正宗做法/图解/步骤: 1. 首先把花生放入烤箱,150度十分钟 2. 然后放在案板上用擀面杖擀一下,轻轻把花生的红衣吹掉 3. 把黄油放入不粘锅中融化 4. 待黄油融化把棉花糖放入锅中,当然如果家中有微波炉可以用微波炉融化棉花糖,用锅融化棉花糖的话一定小火,待棉花糖可以拉丝了,立即停火 5. 然后加入奶粉80克,搅拌均匀,再加入花生,再搅拌,如果你喜欢葡萄干,蔓越莓也可...
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怎样做牛轧糖
牛轧糖(棉花糖版本)正宗做法/图解/步骤: 1 杏仁150度烤10分钟后,切碎,备用 2 黄油放入不粘锅中,小火加热至融化 3 倒入棉花糖,继续小火加热至融化。切记一定是小火,否则...
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怎样做牛轧糖?
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牛轧糖【一条视频】正宗做法/图解/步骤: 将花生和杏仁倒入烤盘,送入烤箱130度烤20分钟左右。 熬糖浆:将麦芽糖、白砂糖、水放入锅内,小火熬煮,轻轻搅拌。 熬煮糖浆的同时,用电动打蛋器打发蛋白,直到硬性发泡。 将刚才熬煮到140度的糖浆,分次加入蛋白中,每次加入后都要...
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【男朋友最爱】巧克力杏仁牛轧糖(棉花糖版)正宗做法/步骤: 【准备工作】 可可粉、奶粉混合;杏仁碎、巧克力豆混合;黄油切成约为0.5cm的片片;热~锅~ 【制作过程】 黄油放入不粘锅,【小火】融化 黄油基本融化完毕后,倒入棉花糖,一直不停慢慢搅拌、按压,至棉花糖和黄油融化在一起,呈现出拉丝状 转【微火】,加入奶粉和可可粉,先慢慢翻拌至粉类基本附着于糖表面,再不停翻拌至粉类被糖完全...
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南阳友人
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花生杏仁牛轧糖VS榛果牛轧糖如何做好吃
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花生杏仁牛轧糖VS榛果牛轧糖 1.准备工作:去皮花生仁、大杏仁一起150度烤至发黄有香味,尤其花生,如果不事先烤透会有股是生气味,令牛轧糖大打折扣 2.熬糖浆,将水、糖、水饴一起倒入厚底锅中,以中小火,煮至150度,这个温度出来的牛轧糖会比较有身骨。 ...
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乔星龙力
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停不下口的牛轧糖(超快手)正宗做法/图解/步骤: 坚果事先用烤箱130摄氏度烘烤5分钟出香味(要原味的坚果哦,花生要脱皮,大块坚果提前切小块) 电饭煲开煮饭档,放入黄油,放入棉花糖加热,一边加热一般不停搅拌使其充分混合融化并排出棉花糖中会产生的气泡 加入无糖奶粉拌匀 加入坚果碎拌匀 取出倒在不粘烤盘或烘焙油纸上,上面再盖一张油纸,压平,并迅...
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蜡笔小三和小白
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怎样做草莓牛轧糖
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草莓牛轧糖正宗做法/图解/步骤: 1. 全部材料!!! 2. 小火融化黄油后加入棉花糖,搅拌至糊状后加入奶粉 3. 中火拌均匀后加入干果类,来不及照啊!要一直拌啊拌,搅啊搅,要快速切拌均匀啊!!! 4. 拌匀后倒入盘子,最好铺上油纸!好粘啊!好硬啊!我尽力了!上面铺油纸是方便铺平的说 5. 放凉后就可以切件咯(°_°)好难切咯! 搜索草莓牛轧糖做法大全
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红尘笑96
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怎样做牛轧糖最好吃
牛轧糖正宗做法/图解/步骤: 1. 买的是袋子的 一袋90克 100克也可以 2. 把黄油放入热锅里 融化成液态 3. 放入棉花糖 使它融化 4. 放入奶粉 花生仁 炒 5. 拿出来软软的 盖上薄膜 擀平 冷凉后切块 6. 切成各种形状 7. 小方块 放入盒子里 密封 很好吃 搜索牛轧糖做法大全
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J_暖心
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牛轧糖 1.我买的去皮生花生,烤箱150度,烤15-20分钟至熟 2.不粘锅内放入黄油,开火加热至融化 3.倒入棉花糖 ...
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联13426090482
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怎样做手工牛轧糖最好吃
手工牛轧糖正宗做法/图解/步骤: 1. 备齐原料 2. 黄油放置于不粘锅中,小火融化 3. 黄油全部融化后,放入棉花糖,始终小火 4. 反复翻转,直至棉花糖全部融化 5. 放入奶粉,迅速混合均匀 6. 加入花生碎,混合均匀 7. 放入模具或者耐高温袋子,塑形 8. 放凉,切块,包上糖纸 9. 完成 搜索手工牛轧糖做法大全分类: 零食
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冻结我WZW
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怎样做花生牛轧糖最好吃
花生牛轧糖正宗做法/图解/步骤: 1. 首先把软化的黄油放在不粘锅里用小火彻底的溶化出来 2. 接下来就是倒入棉花糖和黄油搅拌,至棉花糖彻底溶化 3. 接下来就是倒入奶粉与棉花糖混合,尽量搅拌均匀,然后再倒入花生米搅拌,现在可以关火了,但还是要继续搅拌,我是用两把硅胶铲的 4. 做好糖之后就把糖倒在油纸上,再盖上一张油纸再用扞面杖把糖扞平,差不多是1cm厚度...
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默而智之的人生
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自制牛轧糖 1.材料:棉花糖1包(100g装,不夹心,无色、原味)、生花生70g、奶粉80g(喜欢奶香味重一些,多点奶粉)。 2.花生放入烤箱130度,烤十几分钟就熟了,去掉红外衣,一分为二备用,煎锅也行,微波炉也可以。 ...
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