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冰糖白枣
1.
白枣用剪刀剪开四条缝,备用
2.
白枣剪好后放入锅中,如一碗水,大火煮(不用盖锅盖)
3.
水沸后把其余三碗水全部倒进去
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2016-01-20
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白糖小苏饼
怎样做白糖小苏饼才好吃
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白糖小苏饼 1.面片原料混匀,和成面团,放置室温下发酵20分钟。 2.酥皮原料混合均匀,和成面团,分成6份。 3.醒好的面团也分成6份,擀成面皮,一张包上一...
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椰蓉白糖小餐包 1.除将黄油以外的材料揉成团,加入黄油继续揉成一个光洁的面团,并能拉出大片薄膜(薄膜上清晰可见椰蓉的小身影哈) 2.放入容器内,盖上保鲜膜 3.发酵至两倍大。(我...
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白糖芋头 1.芋头六只 2.洗净外皮的泥土 3.蒸锅内加水,将洗好的芋头放在篦子上 4.盖上锅盖,大火20——30分钟...
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怎样做蛋白糖饼最好吃
蛋白糖饼正宗做法/图解/步骤: 干净无油无水的打蛋盆里加入65克蛋白,砂糖和糖粉混合称量好,裱花袋套最大号的圆口花嘴,如果想拼色,此时可以将裱花袋翻转,用色素直接涂抹在裱花袋内部四周~烤箱低温100度预热 蛋白里挤一些柠檬汁,然后分三次加入糖打发至10分发,硬性发泡,如果想调色可以在这个过程中加一滴色素调色~ 在打好的蛋白霜里筛入7克玉米...
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白糖炸糕怎样做才好吃
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白糖炸糕 1.面粉适量加少许白糖 2.用开水烫面。搅拌均匀后醒1小时左右 3.面醒好后,一边加入干面粉一边揉面 ...
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白糖山药 1.山药洗净,切成长段,放入高压锅中蒸,上汽后调小火,10分钟关火,自然排气后取出,竖着轻划一刀,薄薄的外皮即可撕掉,切小段,备一小碟白糖,即可尽享美味 白糖山药 1.把山药洗干净,但不要去皮(不去皮是为了保存在蒸的过程中...
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怎样做蛋白糖小蘑菇最好吃
蛋白糖小蘑菇正宗做法/图解/步骤: 1. 我没想到会这么多,所以直接就用了三个蛋清,先加一点点蜂蜜 2. 然后打蛋器打出来粗泡了之后再加入一勺蜂蜜 3. 搅拌,加入砂糖40g 4. 然后加入砂糖40g 5. 最后很浓稠了继续加入30g砂糖 6. 一直到细腻均匀的差不多干性发泡状态 7. 然后分次加入淀粉,翻版均匀 8. 在垫了油纸的烤盘上面挤出来蘑菇的圆圆的盖...
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白糖拌西红柿怎样做才好吃
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白糖拌西红柿 1.将番西红柿洗净,放入碗内,倒入沸水烫约1分钟捞出,再放清水里漂凉后去蒂,切块放入盘子中 2.撒适量的白糖,用筷子拌一下。然后用保鲜膜包起来,放入冰箱里冰2小时这样即可 白糖西红柿 ...
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白糖泡粑 1.大米泡一晚上,用搅拌机打成米浆(比较干),用少量温水(30度左右)加入发酵粉 2.将加入发酵粉的水倒入米浆,再加入糖,搅拌均匀 3.给装上米...
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苏泊汤 1.棒骨或扇骨切块在水里泡1-2小时。 2.棒骨或扇骨切块在水里泡1-2小时。 3.水开后用滤网撇去血沫。 ...
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蛋煎白糖糕 1.鸡蛋打散,把白糖糕放入蛋浆中,让其上下两面都蘸满蛋浆,然后放不粘锅煎至两面金黄色即可 白糖糕 1.粘米粉,水和白砂糖混合均匀,放进微波炉叮一叮,每半分钟拿出来,直到里面出现结团的现象,此步骤比传统方法制作...
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苏梅汁酱鸭 1.鸭腿清洗干净用厨房纸巾抹干,按照使用说明,将鸭腿里外都均匀的抹上盐焗鸡粉,放置冰箱腌制过夜 2.锅里烧水,水开后,将腌制好的鸭腿放入隔水蒸12-18分钟,关火焖10分钟(肉多、鸭老适当延长蒸制时间) ...
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椒盐小薯饼 1.土豆洗净去皮。 2.入蒸锅蒸熟。(我特别爱电饭煲里头这个蒸架,有啥东东搁上头,饭煮好了,那东东也熟了,特省事儿) 3.蒸好的土豆。 ...
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白糖萝卜丝 1.青萝卜洗净(在我这里很少能见到那种长长的潍坊萝卜,能买到的就是普通的这种青萝卜) 2.把青萝卜去头尾,留中段。 3.用刀把萝卜切成薄片。...
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怎样做提拉米苏才好吃
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提拉米苏 1. 准备做手指所需所需材料。将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入20克细砂糖里。用手动打蛋器搅拌均匀。(鸡蛋2个、糖50克、低筋面粉80克。) 2. 蛋白放入一个无水无油的容器中,分三次加入30克白糖打至硬性发泡。 3. 将蛋黄倒入蛋白中 4. 用刮刀上下翻拌均匀。 5. 再筛入低筋面粉,用翻拌式翻拌均匀。 6. 然后装入裱花袋。 7. 烤盘里...
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