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鸡翅用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水,然后沥水
2.
锅中倒油,中火加热,加入白糖,炒到白糖融化,变成焦糖色
3.
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2016-01-21
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蚝香鸡翅膀正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡中翅洗干净,滤干水份,把所有调味料(麻油除外)和蒜片加入鸡翅拌均,再加入麻油,生粉腌至少一小时 2. 180度,预热一分钟,把鸡翅放入,烤十分钟 3. 十分钟后取出 4. 完成 小贴士: 想做出正宗的蚝香鸡翅膀,就看看吧 鸡翅洗净一定要滤干水份,麻油会影响调味料的吸收,最后才下,没有空气油炸锅的,也可以用油炸的方式
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