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自制煎饼的吃法
韭菜煎饼
1.
韭菜切段
2.
面粉少许
3.
加糖和清水拌匀
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2016-01-21
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自制煎饼
自制煎饼的吃法
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自制饺子皮 1. 用料:面粉300克,水170克,盐1/4小勺 2. 把所有材料倒入大碗,手工搅拌成絮状,转用搅拌机搅拌成光滑面团 3. 将面团用保鲜膜封起来,醒15分钟左右。案板上撒薄面,将面团搓成长条,切割成大小均等的剂子,按扁。 4. 一手提拉着皮的边缘,一边旋转面皮,一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片 5. 自制酱肉小包子 1. 新鲜的猪五花肉...
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自制美味家常寿司 1. 首先准备必备的食材和工具,图片中的是在淘宝买的寿司套装,很实惠也很齐全。 2. 将适量的米饭煮熟,就按平时煮饭的硬度就行。然后趁热加入适量的寿司醋,趁热搅拌均匀,让米饭充分的吸收寿司醋,拌均后可以尝一点,大概有点酸味就行了,放在一旁,让其适当冷却至不烫手。同时准备好其余的食材,将黄瓜、胡萝卜、火腿切成长条,大概比海苔的长度短一点点就行了,再将其黄瓜...
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自制酸奶 1. 工欲善其事必先利其器:对器皿的消毒非常重要,大到酸奶机内胆,盒盖,小到勺子,往往做出酸奶,眼巴巴的等了8小时,出来确是味道古怪的坏奶。当然买的纯奶就不必要消毒了。用家里的烧水锅,添不到1CM的水,放进内胆,盒盖,勺子,小瓶子。不必添水太多,因为我们完全可以靠水的蒸汽消毒。盖上锅盖,等水开后,关到最小火,等1到2分钟,这是就可以用夹子夹出锅里的东西了 2. 现在准...
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怎么腌制腊鱼腊肉 1. 按照一斤鱼 或者 一斤肉 三两盐的原则 把盐放入适量花椒 炒热 以便更加容易渗透吸收 2. 10斤以上的 草鱼 鲩鱼 都可以 鱼大肉质厚 好吃 剖开以前洗干净外部 剖开以后不要洗了 用鱼的血抹遍鱼身体内部 这样腌制出来的鱼肉就是红的 好看 3. 把炒好的盐均匀的抹遍鱼身体全部 鱼头的缝隙特别要抹盐 以免以后容易变质 把准备好的盐全部抹完 主要是里面 外面有鱼鳞不...
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自制卤鸭架的吃法
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自制卤水豆腐 1. 黄豆用清水浸泡一天,放入搅拌网中,加水至最高水位,盖上盖子, 2. 启动卤水豆腐功能。取一包随机附送的盐卤,倒入豆腐机配置的豆腐盒中,加适量水化开 3. 打浆结束,开始降温过程。当豆浆降温到95度,豆腐机开始自动冲浆。冲浆结束,静置10分钟,豆腐机自动计时。豆腐开始沉淀。 4. 时间到,把正在沉淀的豆腐装入以前买的豆腐盒中。等水滤得差不多了...
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泛泛之无名悲
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自制草莓冰淇淋的吃法
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草莓冰淇淋 1. 分离出蛋黄,放入碗内,加入30克白砂糖 2. 用打蛋器搅打至白砂糖融化,蛋液体积变大、呈乳白色 3. 牛奶倒入汤锅内小火加热至沸腾后,立即离火 4. 缓慢倒入蛋黄糊内,边倒边搅拌 5. 搅匀后的蛋奶糊,放一边晾凉 6. 淡奶油倒入碗内,加入剩下的30克白砂糖 7. 用打蛋器打发备用 8. 晾凉后的蛋奶糊加入自制酸奶 ...
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自制鸡蛋面条 1. 将鸡蛋磕入随机附带的量杯,打散,加入玉米油和水至水位线,搅拌均匀 2. 将2量杯面粉倒入搅拌斗,加盖,启动大小搅拌键,分6-8次倒入液体, 3. 当面粉成为絮状时,停机 4. 启动大小压面键,面条被挤出,当面条达到15厘米时,,停机,剪断,放回搅拌斗。 5. 再次启动大小压面键,这次的面条就是想吃多长剪多长了。 自制潮汕肠粉 ...
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自制鸡米花的吃法
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自制鸡米花 1. 准备一个鸡腿 2. 去皮拆骨,切小块 3. 均匀地裹上淀粉 4. 锅中加入足量的油,减肥个鸡丁逐个加入炸至金黄 5. 最后捞出沥油 6. 香菜点缀即可 自制鸡米花 1. 鸡胸肉洗净后,用刀背轻轻敲打,把肉拍松一点即可 2. 将鸡胸肉切成均匀大小的块;鸡胸肉装入碗里,调入2勺黄酒,半勺盐 3. 调入1勺辣椒粉...
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自制健康冰激凌 1. 淡奶油打发,抹蛋糕剩下一半,把牛奶倒进去 2. 用打蛋器打均匀,放入冰箱冻一晚上,挑松就可以食用了 自制健康冰激凌 1. 淡奶油打发 2. 抹蛋糕剩下一半 3. 把牛奶倒进去 4. 用打蛋器打均匀 5. 放入冰箱冻一晚上 6. 挑松就可以食用了。 自制冰激凌 1. 蛋黄蛋清分开,蛋清可以另作他用 ...
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本氏粢饭团 1. 准备一个干净的塑料袋,把米饭放入其中 2. 放入霉干菜,榨菜丝 3. 捏实,拿出装盘,完成 粢饭糕 1. 将米洗净,加入适量水,稍微浸泡片刻 2. 正常煮饭模式煮饭 3. 煮好的米饭待冷却 4. 放入盐 5. 放入味精 6. 拌匀后加入海苔脆皮,拌匀 7. 将饭团整形成长方形后切小块 8. ...
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手工自制冰淇淋的吃法
意大利手工冰淇淋 1. 首先准备所需的材料 2. 将维生素菊粉倒入牛奶中,小火煮开。一般在欧洲高端的冰淇淋中才会有维生素菊粉,因为第一可以增加冰淇淋的稳定性,第二对身体健康有非常大的帮助,不仅可以补充维生素矿物质,还可以通便排毒瘦身,稳定血糖、血脂。所以近些年欧洲一些高端的冰淇淋中都会添加维生素菊粉 3. 将白糖和3个蛋黄混合到容器中 4. 用打蛋器打发 ...
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