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自制鸡蛋肠的吃法
自制鸡蛋面条
1.
将鸡蛋磕入随机附带的量杯,打散,加入玉米油和水至水位线,搅拌均匀
2.
将2量杯面粉倒入搅拌斗,加盖,启动大小搅拌键,分6-8次倒入液体,
3.
当面粉成为絮状时,停机
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2016-01-18
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自制鸡蛋肠 1.原料图 2.蒸肠粉的工具,可用不锈钢盘或批萨盘; 3.将所有粉类混合过筛,加入生油与盐及清水调成无颗粒粉浆; ...
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辣味烤肠鸡蛋面 菜名:辣味烤肠鸡蛋面菜系:闽菜口味:家常菜工艺:煮菜名:辣味烤肠鸡蛋面菜系:闽菜口味:家常菜工艺:煮主料:面条500克 鸡 蛋3个辅料:青菜160克 烤肠1段 盐适量 胡椒粉 辣油适量 葱猪油适量调料:鸡精 适量 鲜抽酱油 适量1、准备食才2、把蛋煎好.3、把菜洗净炒熟.4、面条煮熟.捞出.放些汤,放下葱与调...史上最全的辣味烤肠鸡蛋面,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够...
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广式鸡蛋肠正宗做法/图解/步骤: 1. 其实最方便的厨房斗量工具就是饭碗,一碗肠粉粉勾兑三碗水开酱,这个酱能够拉六条肠粉,如果粉是自己配的,也是这个比例开酱。一定要搅拌至完全没有粉粒哟。 2. 铁锅上放水煮滚,在平底盘上刷一层油,舀进两汤勺的粉酱,舀之前要重新搅拌,避免水粉分离。粉酱均匀滴铺满盘子后,我是直接放在水上,不用架子。注意调整一下锅子,不要一边高一边低。 3. 特...
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自制火腿肠正宗做法/图解/步骤: 1. 1.偏瘦五花肉一斤,葱,姜,盐,酱油,适量,放入榨果汁机把肉打碎。2.蛋清一个,玉米淀粉30克,加少量水成糊状(水要慢慢加,不要加太多了)。3.打好的肉放入盆中加入淀粉糊。4.朝一个方向搅拌到起肉起黏性,用手抓抓不粘手即可。5.装入裱花袋挤到锡纸上把两头拧紧。上锅蒸20分钟。 搜索自制火腿肠做法大全
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