芝麻酱加少量凉开水水,朝一个方向搅拌,边粘稠时再加水,再搅拌,直到变的合适的厚度。加耗油,芝麻油,盐,醋,生抽等调味即成料汁。
碱水面煮至8分熟后,捞出,琳一些植物油,摊开晾凉,必要时可以用风扇吹。
榨菜切碎,...[ 查看全文 ]