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1.滚水放入面条煮熟
2.煮熟的面条放入冷开水过冷河,沥干装碗
3.小碗内放鸡粉、酱油、盐...
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2015-11-26
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www.tulaoshi.com热干面 1.热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出 2.装进大碗里,撒上盐,鸡精,胡椒粉 3.把芝麻酱加稀释成用勺子舀起能呈直线流下的状态 ...
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雾游的东东
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1. 准备好上述所需食材。 2. 萝卜条切丁、香葱切末。 3. 芝麻酱用香油慢慢调开。 4. 4.加入酱油调匀。 5. 加入白砂糖调匀。 6. 加入香醋调匀。 7. 加入白胡椒。 8. 调好的芝麻调料酱备用。 9. 将水切面抖散,拌入2大勺食用油,放入蒸屉,大...
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扁豆焖干面 1.油锅(要用不粘锅)将葱白爆香,下瘦肉翻炒 2.肉炒至变色加入6月鲜酱油稍翻炒 3.倒入四季豆继续炒一会儿 ...
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麻酱凉面 1.面煮到九成熟,捞出过冷水,用半汤匙芝麻油,半茶匙盐搅拌均匀。 2.黄瓜切丝用开水烫一下。 3.绿豆芽胡萝卜丝焯水,过冷水后用淡盐水腌渍一会。 ...
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雪之恒07
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麻酱鲜虾面 1.面条煮熟,鲜虾炸香,拌匀 2.先将鲜虾抽取背部泥肠,洗净下锅,少许油炸熟 3.另取锅将面条煮熟,捞出过凉水后,沥干 ...
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hank42000
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战斧大爷
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鸡丝麻酱凉面如何做好吃
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鸡丝麻酱凉面 1.碗内放入芝麻酱、花生酱加适量温水调开,再加入生抽、老抽、醋、糖、白酒、青芥末、胡椒粉、花椒粉、鸡粉、盐、少量葱姜蒜末搅拌成浓稠适度的酱汁,放置2小时以上 2.鸡胸肉洗净,加两片姜入蒸锅大火蒸8分钟 ...
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★弎軍★統帥★
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麻酱拌意面 1.煮意大利面,别忘了放少许盐,煮至自己喜欢的熟烂程度,捞出沥水,拌上少许油~ www.tulaoshi.com 2.辣萝卜干剁碎、葱香菜也剁碎 3.把所有的拌在一块儿呗~~喷喷香的山寨版“武汉热...
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匡大少爷
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麻酱鸡丝凉面 1.鸡胸肉一块,洗净后用黄酒腌制10分钟左右 www.Tulaoshi.com 2.准备好黄瓜和香菜,洗净分别切成黄瓜丝和香菜碎 3.鸡胸肉冷水入锅,把腌制鸡肉的黄酒一同倒入锅中,鸡肉焯水去...
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安筱轩sky
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蛋黄麻酱拌面如何做好吃
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蛋黄麻酱拌面 1.取出适量的麻酱,用香油和白开水调开。(不要太稠,不然不好拌面) 2.在调好的麻酱中,根据自己的口味加入盐、生抽,拌匀待用 3.洗净两根香葱,切成葱花 图老师...
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ugsesduh727161
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香辣麻酱拌面如何做好吃
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香辣麻酱拌面 1.打磨用的辣椒面和芝麻放入搅拌机中打磨成面,越细越好。(我买的颗粒比较大的辣椒面,自己打磨的时候也不是很细,多疑导致沉淀比较多,不过没关系,吃的时候搅拌一下一样香。) 2.将打磨好的芝麻辣椒面放入不怕烫的碗中 ...
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芝麻酱凉面 1.把芝麻酱倒在一个碗里,加一点点盐,再TuLaoShi.com往里倒一点凉水,用筷子顺一个方向搅拌,搅拌一会就会觉得水被吸收了,而芝麻酱则越来越干 2.再接着往里倒点水,继续搅拌。这样反复几次,不断搅拌逐步加水,一直到浓稠的芝麻酱变成比较稀的状态,...
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小六哥准备北漂
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传统芝麻酱凉面如何做好吃
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传统芝麻酱凉面 1.将500克面粉加入175-200克清水揉成硬实的面团,盖上盖子,饧15分钟 2.将面团沾上一层清水,继续揉。一开始比较硬,揉起来困难 3.如此反tulaoshi复,直到面团变软和 ...
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刘聪明7
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茄汁麻酱鸡丝菠菜面 1.菠菜洗净,沸水里放一点盐几滴油给菠菜焯水 2.焯过水的菠菜取出控一控水份备用 3.将菠菜用菜刀切碎 ...
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起个名真烦躁
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特色小吃 热干面的做法
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1. 将大蒜、姜切碎,用少许热水调汁备用。酸豆角切丁,还可以用辣萝卜、榨菜丁之类的咸菜代替,芝麻酱用麻油调匀,稠度以用勺子能拉成丝为宜。 2. 将香菜、香葱剁成末(如果不吃这两样的,也可不加)。 把各种调料一字排开,到时候面一捞出就能趁着热劲一一调入。 3.将面条先煮过一道,过冷,然后用麻油拌匀,扑散晾干,做的时候在沸水中稍汆烫即可食用。 ...
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银河系番长
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鸭丝麻酱凉拌面如何做好吃
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鸭丝麻酱凉拌面 1.凉拌面一般选用碱水湿面,加了碱水的面条有韧性,口感筋道。当然你不喜欢加碱的,用普通的湿面条也行。自己做,或者市售的都行。市售的,一般买1块5钱,能够一家三口吃了。胃口特别好的,自己酌量加 www.tulaoshi.com 2.烧一锅水,放点盐,烧开以后...
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蚀316月
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麻酱馒头 1.将酵母粉溶于一碗不超过40度的温水,慢慢注入面粉中,揉成柔软光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵 2.面团发至原来的2倍大时就可以做馒头了。把面团再揉一揉,整成长条型 3.用...
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年瑞绿松石珠宝
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