准备食材,水油皮:低筋面粉150克、猪油20克、盐1克、水60毫升、白糖10克;油酥:低筋面粉110克、猪油50克;馅料:红豆沙320克;红色食用色素2滴、水10毫升
将水油皮的所有材料混合在一起揉成表面光滑的面团,然后静置半个小时