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枣花馒头
1.
枣洗净
2.
去枣核
3.
面粉中加酵母粉和水,和面醒发
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2016-01-22
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枣花馒头
枣花馒头怎么做
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枣花馒头正宗做法/图解/步骤: 1 面粉混合酵母粉发酵两倍大,放入水量依面粉干湿度而定,和好的面团不要太软,不易成形 2 洗干净的大枣泡10分钟左右,如图横切 3 去核,我用...
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红枣花生牛奶汤的做法 步骤1:用盐和凉水以1%的比例冲成盐水,将花生放入浸泡过夜。 红枣也用凉水浸泡过夜。 步骤2:用奶锅将泡好的花生仁、红枣放入,倒入清水大火煮开后,转小火直至花生熟烂。清水剩至锅底位置,放入适量的冰糖煮至融化,接着倒入鲜牛奶搅拌均匀即完成。 ...
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熊猫馒头可可双色馒头 1. 先做白面团,称量好面粉300g 2. 酵母2g融入水150g中 3. 加糖10g,含有酵母的水,揉成光滑面团,放在温暖处发酵 4. 将面粉100g,可可粉,糖5g,水60g,酵母1g(仍是先将酵母放入水中)混合 5. 揉成光滑面团 6. 发酵完成 7. 手指戳下不回缩 8. 将白色面团均分成10个小面团 9. 取一点黑面...
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