用料:面粉100克,酒糟100克,细砂糖15克,泡打粉1小勺,小苏打1/4小勺
面粉,泡打粉,小苏打混合过筛。加入白糖,酒糟,抓捏成面团,分割成六等分,搓圆。水开锅后,大火上锅蒸10-15分钟。熟透出笼