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普通面粉
300
慢慢加水搅拌成如图状,开始揉面,不要太硬也别太软,水不够可适当加水,多了可以剩下
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2016-01-22
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鸡肉馄饨
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事实说话你懂得
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香菇鸡肉馄饨 1. 此步骤用料 普通面粉 300 面粉、鸡蛋加少许盐放在小盆内 2. 此步骤用料 普通面粉 300 慢慢加水搅拌成如图状,开始揉面,不要太硬也别太软,水不够可适当加水,多了可以剩下 3. 揉成光滑的面团,准备擀皮 4. 和擀面条一样吧面团擀成薄片 5. 切成长条 6. 切成方面片,别太大也别太小,盖好备用。 7. 准备馅料:鸡肉洗...
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素馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 丝瓜,胡萝卜,油豆腐切碎加盐拌匀。丝瓜不会出水,只有少量粘液,和油豆腐一拌不会太干也不会太稀,要保持丝瓜的清甜无需加其它调料。 2. 包的时候接口抹点水不会散开。 3. 上锅蒸时洒水在馄饨表面出锅呈半透明,吃起来表皮不硬,我用电蒸锅15-20分钟,上汽开始蒸。 4. 可以直接吃,要想调蘸料也可,我一般会用自制的果醋加上一勺糖...
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蔬菜馄饨(附包馄饨手法)正宗做法/图解/步骤: 1. 蒿菜热水下锅煮开10秒左右即可捞出,稍凉后适当挤干水份 2. 切小段备用 3. 胡萝卜、春笋和香菇切成丁备用 4. 后3种食材先入油锅稍微炒几下后放入蒿菜,几秒钟后加入糖、盐.最后放入芝麻油调味即可起锅 5. 哈哈这也是道非常不错的冷盘哦 6. 取一汤匙素菜包入馄饨皮,中间对折处蘸少许清水包起来(如图)...
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蛋煎馄饨正宗做法/步骤: 馄饨从冰箱取出后先入开水中煮一下,断生即可 两个鸡蛋打散备用,鸡蛋里加点料酒去腥 煮好的馄饨捞出,平底锅放入少量油 把馄饨整齐的码在平底锅里 中火煎一两分钟后把鸡蛋液均匀的浇在馄饨上 中火继续煎一会就可以咯 小贴士 配上红豆粥真是美味又营养,大家试试哦
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怎样做鲜肉马蹄馄饨最好吃
鲜肉马蹄馄饨正宗做法/图解/步骤: 1.肉馅儿加少许姜末和料酒腌十分钟 2.加入一个生鸡蛋、切碎的马蹄、葱末 3.加生抽、蚝油、盐和香油搅拌均匀~~ 4.区调好的肉馅儿放在正方形馄饨片儿的一角 ...
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怎样做香菇猪肉馄饨最好吃
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jougi00
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