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山东大煎饼
1.
玉米面肯白面放在一起加酵母,放入温水搅拌成糊状,90分钟后,面糊起炮。
2.
圆圆的叫鏊子,手里拿的是“篪子”,一边用手旋转“鏊子”的推盘,一边用“篪子”推动面糊行进。
3.
从鏊子中间划...
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2016-01-22
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tulaoShi.com 锅塌什锦菌的做法 步骤1:杏鲍菇、香菇、黑木耳切丝。 步骤2:洋葱、香葱切碎粒。 步骤3:鸡蛋打撒,加入洋葱粒和葱花拌匀。 步骤4:锅中放水,加入杏鲍菇、蟹味菇、香菇、黑木耳焯水,捞出沥干水分待用。 步骤5:然后放入金针菇焯水。 步骤6:拌入焯过水的...
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经典锅塌豆腐的做法 步骤1.将豆腐洗净沥干,切成0.6厘米厚、3.3厘米见方的块。 步骤2.放入盘内,加盐 白胡椒拌匀。 步骤3.煎锅放油烧至七成热。 步骤4.豆腐片入淀粉粘匀。 步骤5.再将每片豆腐均粘匀鸡蛋液。 步骤6.逐片下入七成热的油内。 步骤7.剩下的蛋液均匀的倒...
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