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螃蟹炒年糕怎样做最好吃
螃蟹炒年糕怎样做最好吃
螃蟹炒年糕
1.
2.
螃蟹洗净,用筷子插入两只眼睛中间的位置,大概15分钟螃蟹就不会动了。
3.
螃蟹洗净切小块(一个螃蟹大概切成四块)
...
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2016-01-22
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螃蟹炒年糕
螃蟹炒年糕怎样做最好吃
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螃蟹炒年糕的做法步骤 1. 年糕洗净,掰开备用;将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖、蟹腮等多余的东西,剁成块,蟹钳要用刀略拍几下为好。 2. 切好的螃蟹块均匀沾上胡椒粉和干淀粉;坐锅倒入约2汤匙色拉油,放入拍好干淀粉的螃蟹块,煎炸至变色,盛出。 3. 另起一锅,再倒入2汤匙色拉油,爆香姜、蒜,放入海鲜酱、辣椒酱、蚝油翻炒出香味和红油。 4. 放入煎好的螃蟹块,烹入2汤匙料酒,翻炒,倒入年...
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螃蟹炒年糕怎么做
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炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 白菜、胡萝卜、洋葱切丝,喜欢吃菜就多切点 2. 热锅凉油,放三样菜煸炒,炒软后加一碗水 3. 水开后放入年糕,煮软后放辣酱调味,本人喜欢吃甜口,又加了糖和盐 4. 收汁出锅
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空心菜炒年糕 1. 食材:年糕(已切开)、空心菜(已清洗切开) 2. 将切好的年糕下入清水锅中焯开至软,捞出 3. 在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的空心菜翻炒翻炒 4. 接着,合入焯好的年糕翻炒一下 5. 然后,加1/2勺盐 6. 加1/2勺味精 7. 调味炒匀,即成 茄汁炒年糕 1. 买来的条年糕切成均匀的片,不要太薄 2. ...
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毛蟹炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 洗干净小毛蟹(我没有流氓它⊙﹏⊙) 2. 杀小蟹子的过程太残忍了我没拍。。。筷子照着腹部肚皮盖的尖尖位置戳。。它会用蟹钳子夹筷子。。哎。。下一步。。 3. 拆盖。掰两半。有蟹粉的地方粘玉米淀粉裹住。拿个干净平盘子盛。这会我带着一次性手套呢。也没拍 4. 锅里放油烧热。粘淀粉的面朝下放锅里煎。最好立在里面。蟹粉差不多凝固了再翻...
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萍水相逢刘康
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肉沫豆芽炒年糕 1. 材料集合图~ 2. 把蒜薹和辣椒切成丁(蒜薹是家里刚好有就放了一点 可以不放) 3. 把年糕掰开 放入锅中煮至软熟 记得放一点点油防止年糕粘连 4. 年糕煮熟后放进装了水的碗中 防止粘连 5. 锅中倒油 把肉沫倒进去翻炒至变色 6. 接着把肉沫推向一边 把辣椒和蒜薹倒下去炒熟 7. 然后把豆芽加下去翻炒 中途可以加一点水让豆...
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limiao19
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怎样做青菜炒年糕最好吃
青菜炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1 这个就是我们嵊州的年糕 2 年糕用专用工具切成丝 3 其他食材一起准备好待用 4 热锅热油 ...
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怎样做酱炒年糕最好吃
酱炒年糕正宗做法/步骤: 1. 芝麻 倒入锅中小火炒香 2. 将花生倒入开水中 烫10分钟去皮 然后倒入锅中 小火炒干表面水分 (一定要炒干否则等下会泵油) 加入油(没过花生)炒制金黄 取出备用 3. 热锅凉油 放入酱油 耗油 料酒老抽 一碗水 冰糖 (白糖也可以)大火烧开 4. 将年糕清洗一下 然后放入锅中 发火收汁 (也可放入水淀粉勾芡) 5. 最后放入盐调味 花生芝麻翻炒出锅
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飘云1129771016
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怎样做泡菜炒年糕最好吃
泡菜炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备配料:韩式辣白菜切碎、注意保存泡菜汁水,味道都在里面哈。半根胡萝卜切细丝做配菜。喜欢的话也可以加点青甜椒之类的配菜。大蒜粒剥好、切成蒜片。鸡蛋打散、蛋液备用。 2. 制作蛋皮丝儿:平底锅加热、入油。蛋液倒入锅中、迅速摊平、一面煎成熟后翻面再煎一下,取出蛋皮,切成较粗的鸡蛋丝。 3. 热锅中继续加入一点油、不需要油温很热、即倒...
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雨夏花飞日
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腊炒年糕怎样做最好吃
茄汁炒年糕 1. 买来的条年糕切成均匀的片,不要太薄 2. 电饭锅里面放少许油,烧热了之后下进去年糕片 3. 我买的年糕有点硬,加半勺清水稍微煮一下 4. 然后加进去亨氏番茄酱,加一点点水 5. 为了防止粘锅不停翻炒,到年糕变得软糯放一点点食盐就可以出锅啦 年糕玉米粒炒牛肉 1. 洗净食材 2. 牛肉洗净,泡去血水切丁,加入酒,淀粉,盐...
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以后的以后86
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怎样做嵊州炒年糕最好吃
嵊州炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 先打一个鸡蛋摊成鸡蛋饼切丝备用 3. 锅内倒少许油 加热之后加年糕翻炒 稍微有点变黄即可 4. 加入娃娃菜翻炒 再加入番茄继续翻炒 5. 翻炒后加开水 沫过年糕 6. 加入豆腐 7. 把豆腐弄碎大火煮开转小火煮粘稠 大约五分钟 8. 加如青菜 这样颜色会漂亮 9. 等青菜半熟了加入打散的鸡蛋 搅拌 一分...
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hanqiang0710
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辣炒年糕怎样做最好吃
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辣炒年糕
辣炒年糕 1. 准备材料:尖椒,火腿肠,年糕 2. 尖椒斜切成段,大蒜切片 3. 火腿肠改刀切成片 4. 煮锅加水,大火烧开,加少许盐、几点植物油,下年糕烫煮两分钟,捞起沥干水分 5. 锅里放油,将辣椒段和大蒜片放入煸炒,炒至表面起皱 6. 倒入火腿片翻炒出香味 7. 再倒入年糕翻炒,软时加入生抽和盐 8. 调入五香粉1勺,白糖半...
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阳光的小飞鱼91
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怎样做豆腐炒年糕最好吃
豆腐炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1 我们当地的年糕切条备用 2 准备好食材 3 煎好蛋皮备用 4 热油锅放入年糕翻炒一下 5 待...
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怎样做韩国炒年糕最好吃
韩国炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 年糕冲洗一下,烧开水后下锅稍微煮一会。 2. 年糕控水,各种配菜切好备用,圆白菜手撕几片即可。 3. 锅中加水,加入泡菜,胡萝卜,金针菇跟圆白菜 4. 沸腾后加入3勺辣酱,(根据自己的口味调节)加入鱼饼跟年糕翻炒 5. 最后加入1勺白糖翻炒片刻,收汁即可 6. 出锅啦!配上一碗红枣米饭,味道是极好的
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东伟酷啊
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怎样做家常炒年糕最好吃
家常炒年糕正宗做法/步骤: 1. 锅烧热,倒油。下洋葱丝,大葱丝,青红椒丝,姜丝,炒香。 2. 加一大碗水,烧开放年糕。煮3min后放两大勺辣酱 3. 不停翻,加盐,醋,收汁装盘,洒芝麻
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等着天上掉老婆
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怎样做虾炒年糕最好吃
虾炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 大蒜切碎,姜切片,虾要是不嫌麻烦就剥壳,西芹斜切,胡萝卜切丝,油烧开换小火下蒜、姜 2. 转大火下西芹、胡萝卜炒出香味 3. 倒入虾仁炒变色 4. 倒豆芽炒软 5. 倒年糕炒一炒,加酱油,料酒,盐闷一会,不用加水豆芽就会流出一些水来,年糕本身就是熟的喜欢吃Q点的就不要炒太久,喜欢软的就多炒会,
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天涯海角421
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怎样做随意炒年糕最好吃
随意炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 将买来的年糕条切好用水洗一洗。 2. 配料:自己喜欢什么放什么,随意切,切薄片比较好。 3. 放油、盐,将配料先炒香,炒到差不多熟的状态,然后捞起。 4. 炒年糕:加适量水,放入年糕和配料,加入韩式辣酱煮沸,然后转小火,边煮边炒防止粘锅。根据自己的口味放糖调节甜辣的味道。 5. 用筷子夹一下年糕,如果年糕已经变软糯,那就可...
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发扬美德
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