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猪骨汤的做法图解
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1.
猪骨买回来,除水,把血沫打干净,这里可以加一些姜葱,料酒,胡椒,几颗花椒
2.
竹笋浸泡10分钟切丁
3.
火腿是用的金华火腿,肉质比较紧密的,味道很咸鲜
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2016-01-22
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猪骨汤
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玉米莲藕筒骨汤 1. 猪筒骨洗净,用开水浸泡片刻,捞起沥干水 2. 食材:甜玉米、莲藕、胡萝卜 3. 莲藕去皮洗净,横切厚片 4. 胡萝卜去皮切块,玉米切块 5. 汤锅里放6-8碗左右的清水,所有食材放进汤锅内 6. 遮上锅盖大火煲开后,调成中火煲1小时30分钟左右,煲好后调入盐、鸡粉即可饮用 排骨玉米莲藕汤 1. 姜切片、蒜拍一下 ...
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