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2016-01-22
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萝卜丝口蘑锅巴汤 制作材料: 萝卜200克、口蘑50克、香菜10克、锅巴(小米)50克、猪油(炼制)150克、盐4克、胡椒粉2克。 制作步骤: 锅内添上鸡汤和泡口蘑的原汤; 放入酱油少许,绍酒、味精、精盐、胡椒粉烧开; 再放入口蘑,移到小火上; 将干透的饭锅巴掰成小块; 锅内放油,烧七成热; 放入锅巴炸呈金黄色,捞出放入盘内; 同时将汤倒入碗内,撒上香菜,同锅巴一齐上...
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