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芙蓉蛋羹怎么做好吃

芙蓉羹

1.

首先准备食材。鸡蛋得从冰箱里拿出来回温。准备一碗温水(夏天可以用常温水,冬天纯净水适当加温。)温水的作用是能很好地溶解盐份。

芙蓉蛋羹的做法图解

2.

鸡蛋和温水的比例为1:2 ,这样的比例可以让蛋羹水嫩。盐是在这个时候放,用手动搅拌器进行充分的搅拌。

芙蓉蛋羹的做法图解

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2016-01-22 标签:

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