鸡蛋性味甘平,具有滋阴补血、养心安神的功效。取生鸡蛋两个,去除蛋黄后将蛋清生吞下,酒精与蛋清凝聚而沉淀,可缓解酒精在胃内的吸收,有保护和防止酒精损伤胃黏膜的作用。
做法:生蛋1枚取蛋清、鲜牛奶250毫升、霜柿饼1个,将三者煎汤服.可消渴、清热、解酒醉。
中医认为生姜性温有抗寒冷、促循环、助消化、止呕吐、健筋骨、除腹痛、宁痰咳、解百毒等功效。姜中所含的姜酚成分能抑制前列腺素合成,并且有很强的利胆抑制胆结石的作用。
做法:酒醉后恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内,可止呕吐。
[ 查看全文 ]