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无花果蹄花汤的家常做法
无花果蹄花汤的家常做法
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1.
猪蹄洗净,对开,泡出血水,用热的葱姜水稍煮片刻,用镊子去除表皮褶皱处的毛毛,冲净浮沫备用
2.
将除盐之外的所有调料放入电压力锅中,加适量热水调匀。放入猪蹄,选择执行豆类、蹄筋程序
3.
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2016-01-22
无花果蹄花汤的家常做法
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无骨蹄花冻 1. 猪蹄洗净,对开,泡出血水,用热的葱姜水稍煮片刻,用镊子去除表皮褶皱处的毛毛,冲净浮沫备用 2. 将除盐之外的所有调料放入电压力锅中,加适量热水调匀。放入猪蹄,选择执行豆类、蹄筋程序 3. 煮猪蹄的同时,将西兰花洗净,焯水,沥净水份备用 4. 煮好的猪蹄取出,稍晾凉 5. 手动剔骨,尽量保持外皮完整 6. 将刚才煮猪蹄的汤汁过滤...
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