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2016-01-22
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香煎带鱼 1. 冰冻的带鱼段解冻去鳞,冰冻带鱼解冻后刮去银色鳞,记得用温水泡很容易去鳞 2. 花椒用手捏碎放入带鱼里 3. 加花雕酒,没有花雕酒的可以加料酒 4. 翻拌一会,保鲜盒盖盖将带鱼放冰箱腌制3小时以上。我是晚上腌制的放了一夜~ 5. 取出腌制好的带鱼,不要去掉腌制带鱼中花雕酒,直接加淀粉 6. 使带鱼裹匀淀粉,无干粉 7. 不粘...
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香辣烤池鱼正宗做法/图解/步骤: 1 把鱼清理干净 2 在鱼身上划几刀,以便更好入味 3 容器里放进盐,花生油、酱油、米酒、孜然粉、辣椒粉、姜末、蒜末、拌匀  ...
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香辣牛肉粒炒饭 1. 取适量牛肉,切成一厘米左右的小块 2. 将切好的牛肉粒飞水后,放入高压锅压制10分钟,以保障肉质软烂 3. 炒锅中倒入底油,将一茶勺香辣酱放入油中翻炒 4. 先后倒入压好的牛肉粒及米饭,一份香喷喷的香辣牛肉粒炒饭旋即完成 香辣牛肉干 1. 买一块牛腱子(瘦肉多),天气热的时候因为没有添加剂不容易保存,两个人吃的话二斤就够,人多的话或者冬天...
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鬼针草该冲澡了
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香辣鱼头豆腐火锅 1. 准备好鱼头和豆腐 油麦菜 2. 把豆腐切成小条 3. 鱼头从中间切开 4. 油麦菜洗净,切成大段,放入火锅底 5. 把豆腐条,均匀的码放在油麦菜周围备用 6. 锅中注入少量的油,下入郫县辣酱煸炒出红油 7. 加入葱姜炒香 8. 加入鱼头煎制。烹入料酒 9. 煎至鱼头变色后,倒入水,大火烧开,加入盐后...
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