1.原料图:牛肉馅;一个鸡蛋。配菜:生菜、香菜、菠菜、香叶、圆白菜、西红柿、胡罗卜、粉丝。调料:豆油、盐、花椒、辣椒粉、水煮鱼辣酱。十三香粉。土豆粉。
2.调肉馅做丸子。调料有盐、姜粉、十三香粉、酱油和水。一个鸡蛋和土豆粉适量。