1.牛肉切块放进沸水中略煮后捞起以去血水
2.用2汤匙老抽和1汤匙料酒及少许香油腌制牛肉块15分钟
3.把萝卜去皮切块,洋葱切丝
4.起油锅爆香洋葱丝和干红辣椒,倒入牛肉块略炒,加1汤匙料酒炒出香味后倒入1500克热水,再加入萝卜块和桂圆,煮至水开后倒入电饭锅中,把电饭锅按键拨至煲粥/汤那档,炖煮3到4小时,吃时加盐即可
5....[ 查看全文 ]