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杂鱼萝卜汤如何做好吃

杂鱼萝卜汤

1.将新鲜鲫鱼、白鲳条鱼刮去鱼鳞、去鱼腮内脏后洗净

2.萝卜刨去皮后切成滚刀块

(图老师整理)

3.生姜切片、红椒切段

4.热油锅,先将鲫鱼、白鲳条鱼放入油锅里煎至两面黄香

5.然后煸香姜片,将煎好的鲫鱼、白鲳条鱼、萝卜一起倒入锅内,加入黄酒、清开水,大火煮开,小火炖

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