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香辣藕丝如何做好吃

香辣藕丝

香辣藕丝的做法图解1

1.莲藕去皮,顺着藕眼儿切成片,再改刀切成丝,泡在清水中防止氧化变黑。香菜去掉根部,去掉老叶切断。

香辣藕丝的做法图解2

2.锅热后倒入油,待油温3成热时,放入干红辣椒丝,用小火慢慢煸香,然后捞出备用。

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