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焖肉段怎么做好吃

焖肉段

焖肉段

1.将猪肉洗净剁成3厘米长的段;

2.勺内放油烧热,将肉段放入炸至呈火红色捞出;

3.勺内放少量油,用葱、姜块炸锅,加白糖炒至杏黄色;

4.添汤150克,加酱油、精盐、料酒、醋、花椒,把肉段放入用慢火焖,汁浓时加味精,倒在盘的一边;

5.把生菜洗净切成段,放在盘的另一边即成。

满屋尽带焖肉香

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2016-01-22 标签:

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