1.排骨洗净切块,汆水捞起冲净,沥干水待用;
2.莲藕洗净去节,切成段;
3.芦笋洗净,切去硬根,斜切成约半厘米的薄片;
4.煮沸清水,放入排骨、莲藕、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,放入芦笋片,至熟微软即可下盐调味食用。
功效:
养胃滋阴,健脾益气,活血润肤。
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