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栗子烧排骨怎样做最好吃

栗子烧排骨

栗子烧排骨

1.排骨,洗净控干水份。

2.板栗去皮洗净,葱、姜分别切片,蒜瓣去皮拍破。

3.炒锅倒油炒糖色。

4.炒好糖色后,关火,将排骨倒入锅中翻炒至排骨表面均匀上色。

5.将葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮下锅翻炒片刻后,再放入栗子,开火炒一小小会儿,加酱油。

6.加水没过排骨表面,大火烧开。

7.小火焖至肉熟,收汁即可。

红烧栗子排骨

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2016-01-22 标签:

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