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怎样做番茄烧排骨最好吃

番茄烧排骨正宗做法/步骤:

番茄烧排骨

精排骨焯水捞出洗净,装入深锅加入冷水、姜,大火烧开小火煮1~1.5小时捞出排骨备用;

炒菜锅放油倒入排骨翻炒;

再倒入去皮切丁的番茄、一勺料酒、生抽酱油一勺半、老抽半勺、白糖二勺,用中火继续翻炒;

收汁如果味淡可加点盐,鸡精,装盘撒上熟芝麻,葱花即可。

小贴士

肉汤可以放蔬菜…。调汁量具:喝汤用的陶瓷小汤勺。喜欢番茄可多放点…,...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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