第一步:准备150g猪肝,大米。
第二步:把猪肝洗净切片,没有血水后置于碗内。
第三步:把大米用水浸泡一小会儿。
第四步:将大米倒入锅中。
第五步:把先前做好的猪骨汤也倒入其中。
第六步:把先前切好的猪肝加入进去。
第七步:把锅盖起来,如果你家的锅盖起来,不要密封盖,要留缝隙。
第八步:用中火煮至大米粘稠。
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