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1.黄豆、咸猪蹄泡一夜,洗净备用。葱姜切片
2.取砂锅一只,放入咸猪蹄和黄豆,葱姜烧开后加入料酒烧沸撇去浮沫,改小火慢炖,炖至猪蹄烂,黄豆酥,加糖调味即可
黄豆炖猪蹄
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2016-01-23
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黄豆炖猪蹄 1. 将去血水后的猪脚放入电压力锅内,放入佐料。炖上40分钟左右,焖10分钟 2. 黄豆用温水泡上40分钟,待猪脚锅定时完毕后,放入黄豆再炖上30分钟左右 黄豆炖猪蹄 1. 准备材料 2. 温水放下猪蹄,再放入料酒煮8分钟 3. 将猪蹄冲洗血沫,沥干水分 4. 胡萝卜削皮切块,红枣切块去核 5. 煮沸水后倒入黄豆和花生 6. ...
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正义能量999
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怎样做猪蹄炖黄豆最好吃
猪蹄炖黄豆正宗做法/图解/步骤: 1. 先油加热放姜,蒜。再放焯水过的? 蹄。加生抽,料酒。放泡过黄豆及黑木耳。先大火再小火炖。快收计时加点老抽上色,加蚝油提鲜。上盘后加葱末即可/::) 搜索猪蹄炖黄豆做法大全分类: 下饭菜|肉类
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masionshine
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怎样做黄豆炖猪蹄最好吃
黄豆炖猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 黄豆要提前泡三个小时。 2. 锅注入适量清水,放入猪蹄,把血水去掉。煮开即可。去血水的猪蹄洗干净,备用 3. 锅底留油,放入八角,冰糖,不停搅拌,直至冰糖融化。 4. 放入猪蹄,搅拌片刻,放住生抽,老抽,料酒。炒至上色,注入清水,没过猪蹄即可,中火闷十五分钟,(期间要偶尔翻动一下,避免糊锅)加入黄豆。翻炒均匀 5. 转入砂锅,中火炖...
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凉凉的西风
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黄豆炖猪蹄 1.黄豆提前泡一夜。 2.猪蹄焯水,撇去浮沫。 3.沥出。 4.用...
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黄豆炖猪蹄 步骤1:需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖,菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。 步骤2:锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。 步骤3:加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样。 步骤4:加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以...
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不够成熟38
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怎样做【黄豆猪蹄面】最好吃
【黄豆猪蹄面】正宗做法/图解/步骤: 1. 黄豆提前一夜泡发后沥水 2. 加入香叶2片,姜3片,桂皮1段,八角2个,干辣椒3个,干山楂2片 3. 葱打个结以后放进去。加入料酒,酱油和糖 4. 猪蹄去毛,洗净,焯水 5. 五花肉也焯水,切片 6. 猪蹄和五花肉都放入锅中,加水至没到一大半 7. 电高压锅上汽后30分钟~自然放气后再开盖 8. 将香料挑出不要~转入炒锅中大火收汁~ 9. 收汁的...
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黄豆猪蹄煲正宗做法/图解/步骤: 1 猪蹄剁成块,泡半个小时(我这个量大,满满一锅) 2 凉水下锅,加入少许料酒焯水 3 电砂锅预热,捞入焯好的猪蹄,倒入适量开水 &n...
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zhujbiao
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怎样做猪蹄黄豆汤最好吃
猪蹄黄豆汤正宗做法/步骤: 1. 黄豆最好提前泡发,省火 2. 烧开水,加入料酒,姜片,猪蹄,大火焯,焯掉血沫。盛出。 3. 汤锅加猪蹄,加水,加几片姜,少量料酒。尽量多加,熬的时间长,水会变少,后添水汤会不浓。大火烧开转小火,约半小时。 4. 加入泡好的黄豆(没来得及泡可以直接在上一个步骤和猪蹄一起炖),适量盐,白胡椒粉。再熬约一小时。 5. 猪蹄烂即可出锅。 搜索猪...
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jhboxian73
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怎样做黄豆焖猪蹄最好吃
黄豆焖猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 黄豆开水泡一晚,猪蹄切块洗净,姜蒜切沫,油热后煸炒姜蒜,加入猪蹄,翻炒,再加入泡好的黄豆,最后加水没过猪蹄。 2. 加入各种调味料,小火焖炖,快干前不断翻炒收汁。 搜索黄豆焖猪蹄做法大全
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黄豆花生炖猪蹄 1.新鲜猪蹄,买回来洗净并飞水;黄豆、花生用清水冲洗一下;姜拍破、葱切段。 2.起锅倒入清水,放几块姜及一汤勺的料酒,将收拾好的猪蹄一起放进去。 3.大火煮开后再煮3~5分钟,然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味。 4.将所有的原材料统统放进汤锅中,一次加够清水。 5.中火烧开,若还有浮末,此时可以撇出。 6.之后盖好盖子,微火慢炖约3~4个小时。火一定要小,不要让...
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在辉煌中死去
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怎样做黄豆猪蹄汤最好吃
黄豆猪蹄汤正宗做法/图解/步骤: 1. 黄豆泡水备用 2. 猪蹄泡去血水后洗净焯水洗净备用 3. 葱切碎备用 4. 生姜切片备用 5. 把猪蹄、生姜、酒色拉油倒入电饭煲(不放盐)先炖烂 6. 把炖好的猪蹄倒入电磁炉加黄豆和适量盐炖至汤汁变浓 7. 汤白撒上葱花和排骨汤料(因为我家不吃鸡精)再炖一会儿即可 搜索黄豆猪蹄汤做法大全
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善良的螳螂
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黄豆烧猪蹄怎样做最好吃
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黄豆烧猪蹄
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黄豆烧猪蹄 1、黄豆洗净,提前泡发备用。 2、猪蹄剁块清理干净,冷水下锅煮至出浮沫后,捞出洗净沥干水分备用。 3、热锅上油,油热后,下葱姜片、八角、桂皮、干红辣椒、香叶炒香。 4、倒入猪蹄,炒至表面微微发黄。 5、加入料酒、生抽、老抽、冰糖炒至上色。 6、倒入开水,加入泡好的黄豆,烧开后转小火,炖1.5小时至猪蹄酥软后,大火收汁即可。 黄豆烧猪蹄 1.在一锅中烧开一点水,放老姜,备...
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京都星星
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怎样做黄豆闷猪蹄最好吃
黄豆闷猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 猪蹄买回来,砍块洗干净,放入适量清水,加入洗净的猪蹄,少量料酒,煮开后五分钟关火,捞起并再次洗净,备用。 2. 100g黄豆洗净,用热水泡四五个小时至黄豆变胀,以便炖起来更容易熟,,备用。 3. 准备以上材料,备用 4. 放入适量油,五成热加入一小勺白糖,炒化,加入准备好的猪蹄,中火煸炒五分钟,加入一勺豆瓣,准备的姜蒜...
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温柔里流浪乞讨
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怎样做炖猪蹄最好吃
炖猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 把买回来猪蹄用清水洗净 2. 再加水把猪蹄里面血水煮出来 3. 再把沙参大枣枸纪花生洗净放到炖锅里 4. 然后加水把猪蹄放里面 5. 再放置炖锅里 6. 再把功能按到炖汤就好了,等三个小时后就是一锅很好的汤了。 搜索炖猪蹄做法大全
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藏原百草
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怎样做电饭煲黄豆焖猪蹄最好吃
电饭煲黄豆焖猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 猪蹄去毛洗净,剁块,加入水,姜片,煮开后一分钟关火,倒出后继续用水冲洗一下,沥干水份,黄豆我买回来泡洗一下就行了,不用泡软,经验告诉你电饭煲会帮你搞定 2. 电饭煲里加点油,下冰糖,等冰糖融化后加入猪蹄和姜片,翻炒均匀,冰糖不但可以帮助上色,猪蹄吃起来还更鲜喔~ 3. 依次放入酱油,盐,料酒(去骚味),重点来了,一定记得要放...
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怎样做红枣猪蹄黄豆汤最好吃
红枣猪蹄黄豆汤正宗做法/图解/步骤: 1 黄豆提前泡30分钟,其他材料洗干净备用。 2 猪蹄洗干净剁成块。 3 锅内加水烧开,放入猪蹄块和4片姜,用大火煮去猪蹄的血水,捞出备用。 4 除了...
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秀珍菇黄豆炖猪蹄怎么做最好吃
秀珍菇黄豆炖猪蹄的做法 步骤1:猪蹄请卖家斩www.Tulaoshi.com好,整理干净,洗净,放开水焯过,捞起 步骤2:放清水洗好 步骤3:取高压锅,放适量水,放下猪蹄 步骤4:放下洗净的黄豆 步骤5:加姜,葱,八角,桂皮,料酒 步骤6:大火煮开,小火40分钟 步骤7:闷至温...
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怎样做香菇黄豆猪蹄煲最好吃
香菇黄豆猪蹄煲正宗做法/图解/步骤: 将猪蹄仔细清洗拨毛 黄豆提前泡发,香菇干洗净用水浸泡 猪蹄冷水下锅氽烫 氽烫干净后将猪蹄捞出温水冼净备用 锅烧热倒油放入蒜红椒爆香 倒入猪蹄翻炒 翻炒好的猪蹄倒入老...
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低调de蝈蝈
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